ラーメンフブキ

らーめん ふぶき

050-5871-3574

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料理メニュー

(税込価格)

らーめん ふぶきでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

橋本 真也 氏

料理人
橋本 真也 氏(ハシモト シンヤ)

専門ジャンル: ラーメン

北海道のラーメン店でキャリアスタート。経験積み沖縄で挑戦

1980年、北海道生まれ。高校卒業後、地元のラーメン店でアルバイトを始めたのが料理の道に踏み込んだきっかけ。10年ほどラーメン店で経験を積んだ後、蕎麦店や焼肉店、ハンバーグ店などを運営する企業に勤め、多彩なジャンルの店舗の責任者として立ち上げから携わった。「ラーメン不毛の地といわれる沖縄でチャレンジしたい」との思いで2021年6月に沖縄へ移住。2021年9月1日に【らーめん ふぶき】をオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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