ディナー：10000円 ランチ：4000円 
横浜駅 徒歩6分 
無休 
貯まる 
d払い
江原 岳人 氏 エハラ タケヒト
肉一枚一枚にこだわり続ける【飛車角】ならではのおいしさを発信
1976年、神奈川県生まれ。子供の頃から食べる事、料理をつくる事が好きだった。料理人に憧れ、調理師専門学校を卒業後に、料理人となり修業を開始する。イタリア料理店で9年、スペイン料理店で6年など、さまざまなジャンルを経験し、その腕を磨く。2022年に【焼肉 飛車角 横浜店】へ。肉の専門家として活躍し、肉一枚一枚にこだわり続ける【飛車角】ならではのおいしさを発信している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
“タレ”から試行錯誤を重ねた『黒毛和牛ユッケ』
肉の旨みを引き出せるよう、“タレ”から試行錯誤を重ねたというユッケ。生食用の肉を提供するため、厳しい基準をクリアするだけでなく、一つ一つの要素に想いが詰まった渾身の逸品です。
こだわりの食材
肉のスペシャリストが自信を持って選び抜いたA5黒毛和牛
【飛車角】が自信を持って薦めるA5等級の黒毛和牛。各地より最もコンディションの良い肉を厳選。ロース・カルビといった焼肉の王道から、限定入荷の希少部位まで、あの手この手でゲストの五感を魅了します。
おもてなしの流儀
丁寧な説明と楽しいコミュニケーション。贅沢な空間で焼肉の提供
「贅沢な空間でおいしい焼肉を楽しんで欲しい」と語る江原氏。ゲストに丁寧に肉の説明をし、楽しくコミュニケーションをとり、おいしい焼肉を日々提供しています。
横浜の街並みを眺めつつ、贅沢な焼肉が味わえる贅沢空間
横浜の街を一望しながら食事が楽しめる【焼肉 飛車角 横浜店】。特別な日に相応しい贅沢空間です。“一枚の焼肉で驚かせたい”をコンセプトにした、最高級A5ランクの黒毛和牛を味わえます。
焼肉 飛車角 横浜店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 飛車角 横浜店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1465 045-624-8955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 横浜駅 徒歩6分 横浜市営地下鉄ブルーライン線 横浜駅 徒歩3分 |
| アクセス | 京浜急行本線，東急東横線，JR横浜駅西口より徒歩約6分/横浜市営地下鉄ブルーライン横浜駅10Bより徒歩約3分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区北幸1-4-1 横浜天理ビル25F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 68人 ( 宴会・パーティー時 着席:68人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 8名様個室あり。 |
| 駐車場 |
なし
提携駐車場はございません。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.hishakaku.com/ |
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