ユノカミテイ

湯の神亭

050-5871-3662

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

沼田 圭一 氏 ヌマタ ケイイチ

生まれ育った仙台の豊かな自然と美味を自信を持って伝えたい

1985年、宮城県生まれ。小中高と地元・宮城で生まれ育ち、大学在学中のアルバイトをきっかけに飲食に興味を持つように。卒業後に居酒屋の厨房に入ったところからキャリアを重ね、28歳の頃には自身の店も持つ。権現森エリアの活性化に取り組む地元企業との縁から、プロジェクトに立ち上げから参加。飲食部門の責任者として【湯の神亭】に関わる。他県からのゲストも踏まえ、地元のおいしいものを発掘・紹介することに注力している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
14年

自慢の一品

手ぶらで楽しめる極上の時間『バーベキュー』

宮城県内の市場直送の海鮮と、質にこだわった肉や野菜をずらりと取り揃えた『バーベキュー』は、手ぶらで楽しめる気軽なセット。権現森の豊かな自然に抱かれたオープンスペースで、心も体も解放される極上の時間を。

こだわりの食材

塩竈漁港の市場から直接届く上質な「干物各種」

塩竈直送の干物は、どれも熟練の目利きと技が生きた上質なもの。脂のり抜群のサバや大ぶりで食べ応えありのアジ、プリッとジューシーなホッケなどが人気です。緑に囲まれた山あいで産直干物を楽しむ贅沢体験を。

こだわり食材
アイナメ 、 アジ 、 サバ/マサバ

おもてなしの流儀

訪れるたびに仙台が好きになる、そんな空間とサービスを

地元を愛する料理人が目指すのは、仙台近郊はもちろん他県からも訪れるゲストに地元の素晴らしさを実感してもらえる場。地元食材を使った料理はもちろん、歴史ある建物の魅力や豊かな自然、温かな接客も満喫して。

仙台市街から車で15分!都会のリゾートで非日常を体験して

【湯の神亭】がある権現森は、仙台の中心部からも車で15分ほどの好アクセス。気軽に訪問できる都会のリゾートです。今後は【湯の神亭】を中心に釣り堀やキャンプ場、モトクロスサーキットなども開発予定とか。

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)※ディナー営業は現在準備中です。

定休日

水曜日 ※2021年12月29日~2022年1月5日までお休みさせて頂きます。

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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