ディナー：4000円 
すすきの駅 徒歩1分 
水曜日 
貯まる・使える 刺身・天ぷら・一品料理。その日の旬を味わう、すすきの駅前の和食ダイニング
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すすきの駅より徒歩1分。手の込んだ和食を気軽に楽しめるお店です。その日仕入れた食材をテーマに、豊富なオススメメニューを用意。鮮度をそのままに味わう刺身や、サクッと香ばしい天ぷら、定番から変わりダネも楽しめる煮魚とより取り見取り。日替わりのメニューも多数あり、手間暇かけた一品料理をお酒と共に味わえます。店内にはお1人さまやデートにもぴったりなカウンター席や、グループ利用に最適なテーブル席も完備。貸し切りでは30人弱まで入店可能なため、季節のイベントにも最適。アットホームな雰囲気と日ごとに異なるメニューで、何度でも足を運びたくなる一軒です。
和だいにんぐ ふかまり
これだけは食べてほしいベスト３
料理長の自信作『本日のおすすめ』
その日手に入った食材から、料理長が毎日オススメメニューを考案。〆の逸品でも日替わりメニューを用意。それぞれの素材に合ったスタイルで楽しませてくれます。
季節の恵みを味わう『天ぷら』
海の幸や山の幸、季節の恵みをサクッと揚げた天ぷらは日本酒のお供に最適。華やかな盛り合わせはもちろん、単品メニューも豊富に用意。お1人さまでも気兼ねなく楽しめます。
旬と鮮度をシンプルに楽しむ『お刺身』
鮮度抜群の旬の魚をシンプルに楽しめる刺身。人数に合わせて選べる盛り合わせから、単品のオススメメニューもあり。来店時はぜひチェックしておきたい逸品です。
料理人 / 上杉 穣 氏 （ウエスギ ユズル）
専門ジャンル： 和食全般
旬を活かした和の逸品を気取らず楽しめるお店づくり
1977年、北海道生まれ。和食やイタリアンなど、さまざまなジャンルの店舗を経験してきた。現在は料理人、オーナーとしても活躍中。その日の旬を活かしたメニューが自慢の【和だいにんぐ ふかまり】。和の逸品を肩肘張らず楽しめる、アットホームなお店づくりに挑んでいる。
写真
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ビル5階に佇む“和だいにんぐ”
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大人なふたりのディナーにも最適な空間
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すすきの駅から徒歩1分。公私問わずさまざまな場面に活躍
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粋な贅沢を気軽に楽しむ『天ぷら』
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魚介のレモンバター蒸し
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季節の恵みを味わう『天ぷら』
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天ぷら単品
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特上海鮮盛り合わせ
和だいにんぐ ふかまりの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和だいにんぐ ふかまり |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6228 011-206-1857 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分 |
| アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩1分、地下鉄東豊線豊水すすきの駅から徒歩2分すすきの駅から129m |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南五条西3-8 Ｎグランデビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS |
設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:28人 着席:28人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| こだわり |
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