ディナー：9000円 
なんば駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる 
オマール海老を一尾丸ごと使ったメニューは必見。多彩な海の幸×ワインをなんばで堪能
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
オマール海老をはじめ、海の幸を活かした多彩な逸品で、特別な時間を与えてくれる場所。大阪なんば、毎日仕入れる新鮮な活オマール海老を活かした『極上鍋で作る活オマール海老ハーブ蒸し』が名物のお店です。予約限定のオマール海老は、濃厚な旨みや食感を存分に堪能できる逸品です。事前予約のみ提供可能なコース料理も注目。イタリアン出身のシェフによる、海の幸を活かした逸品を多数楽しめます。魚介を中心とした一品料理も多数。グラスワインも豊富なため、ワイン主体での利用もオススメ。ペアリング付きコースも予約受付中です。店内は落ち着いた雰囲気かつ、非日常感を演出する上質空間。なんば駅前で、特別な体験を味わってみませんか。
貝と海老そして蟹
これだけは食べてほしいベスト３
赤白多彩なワインをグラスで楽しめる『ワイン』
オマール海老や海の幸を活かした逸品と、楽しみたいワイン。約30種ものオススメをセレクトしています。ワインの酸化を抑える「コラヴァン」を導入しているため、多彩なワインをグラスオーダーできることも魅力です。
オマール海老を丸ごと一尾贅沢に食す『極上鍋で作る活オマール海老ハーブ蒸し』※予約限定
オマール海老を一尾丸ごと使用。ストウブ鍋でハーブやワインと共に蒸すことで、海老の食感や旨みが凝縮しています。シンプルな調理方法によって、良質な素材の魅力がさらに引き立つ、お店の名物メニューです。
オマール海老・人気メニュー・ワインペアリングも楽しめる『ディナーコース』※予約限定
予約限定のコースは、オススメメニュー満載。オマール海老をメインにしたコースから、バラエティ豊富な料理を楽しめるコース、ワインペアリング付きのコースまで、多彩なコースを取り揃えています。
料理人 / 中村 宏 氏 （ナカムラ ヒロシ）
専門ジャンル： イタリア料理
お客様を楽しませること、満足いただくことが日々の目標
1981年、長野県生まれ。高校時代、大手レストランチェーンでのアルバイトをきっかけに料理人を志す。大阪の辻調理師専門学校を卒業後、イタリアンで料理人としてのキャリアをスタート。その後もスペインバルなど、さまざまなジャンルを経験し、2013年独立を果たす。お客様を楽しませるため、お客様に満足いただくため、夫婦二人で今日もお店の営業を続けている。
写真
-
外観
-
海を感じさせる店内。プライベートな空間が与える非日常
-
言葉を超えたおいしさを。海外のお客様の接待にも最適
-
オマール海老を伊勢海老を丸ごと一尾独り占めできる贅沢プランも
-
要予約『極上鍋で作る活オマール海老ハーブ蒸し』
-
心斎橋駅5分。大切な人との思い出に最適な隠れ家レストラン
-
食べ応え満点のオマール海老を独り占め。プレミアムなプランも
-
カナダ産オマール海老をはじめ、新鮮かつ良質な海の幸を用意
このお店が紹介された記事
貝と海老そして蟹の店舗情報
基本情報
| 店名 | 貝と海老そして蟹 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1396 06-6213-3881 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 各線なんば駅徒歩5分大阪難波駅から399m/地下鉄心斎橋駅徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※月に数回不定休がございます。お越しの際はお電話いただくと確実です。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 店内全6席（貸し切り時に限り最大8名まで対応可） |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://kaiebi.com |
