＜新規OPEN/江坂駅6分＞紀州鴨や淡海地鶏のお鍋、贅沢にゆっくりと愉しむ大人のお店

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隣接する焼鳥専門店【うたた屋】を姉妹店に、和歌山県産「紀州鴨」とフランス産の「マグレ・ド・カナール」の2種類の鴨肉を食べ比べできる鴨鍋を始め、実績ある”鶏”を活かした鶏鍋や逸品も愉しめる「つがい」。食べ進める度に味の変化を愉しめる多彩な薬味で、お食事の最後まで表情豊かな味わいを堪能できるのが魅力。大切な方を招きたくなるような寛ぎの空間は、接待や記念日利用に最適です。

つがい
これだけは食べてほしいベスト３

場を彩る一品とお酒　一例

当店にお越しの際、はじめに召し上がっていただくものだからこそ、何よりも大切に。旬を盛り込んだ特別な一皿で皆様をお出迎えいたします。ソムリエセレクトのワインや日本酒に合う一品料理もご用意しております

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鶏鍋コース

鶏肉はさっぱりとした脂でありながらも、肉の旨がしっかりと感じられる、滋賀県産「淡海地鶏」のむね肉ともも肉を使用しております。むね肉、もも肉の異なる歯ごたえをご堪能ください

鴨鍋コース

2種類の鴨肉を食べ比べてみてください。噛むほどに旨味が溢れ出し、鮮度の高さを感じる和歌山県産「紀州鴨」とフォアグラの余韻が残るフランス・ペリゴール産「マグレ・ド・カナール」の上質な香りは格別な味わい

料理人 / 木村　陽一氏（キムラ　ヨウイチ）

専門ジャンル：フランス料理

気づけば20年続けた西洋料理の経験が生きる

調理師学校で西洋料理を初めて学び、そこから気づけばフレンチ、イタリアンを20年。ベースは西洋料理ながら、素材を生かしたお料理を提供することにおいてはとても重要なことを学んできました。贅の限りを尽くしたお鍋は、毎日出汁を引き、最も美味しく召し上がっていただけるよう調理に努めております。最初に口にしていただく一品から〆に至るまで、つがいならではのお料理に舌鼓を打っていただければ嬉しい限りです。

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写真

大切な方を招きたくなるような寛ぎの空間
完全個室贅と寛のおもてなし
鴨鍋コース
鶏鍋コース
淡海地鶏のタタキ

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つがいの店舗情報

基本情報

店名	つがい
TEL	050-5385-1304 06-7173-6571 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩6分
アクセス	江坂駅から徒歩6分江坂駅から440m
住所	大阪府吹田市江の木町8-12 安達第2ビル106 地図を見る
営業時間	ディナー 17:30～21:00 21:00最終入店
定休日	不定休新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合あり。事前にご確認ください。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 8500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	20人 ( 宴会・パーティー時着席:20人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありソムリエがいるカトラリー（洋食器）の用意あり完全禁煙貸切応相談
ホームページ	https://www.utataya.com/tugai/

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