リト

RITO

髙瀬 慎太郎 氏 タカセ シンタロウ

「父の味」を目指し、一歩いっぽ確実に修業を積み重ねてきた

1984年、大分県生まれ。割烹を営む父の背中を見て育ち、自然と料理人を志すように。高校で調理師免許を取得した後、上京して栄養士の資格も取り、料理人としてのキャリアをスタート。国内の和食料理店で経験を積み、独立前はNYにあるレストランのトップとして腕を振るう。2015年に1店舗目となる【SHINOA】、2021年に2店舗目の【RITO】をオープンし、オーナーシェフとして多彩な料理で多くのゲストをもてなしている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
22年

RITOの店舗情報

基本情報

店名 RITO
TEL

03-6908-2828

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山手線 目白駅 徒歩1分
アクセス JR目白駅正面口より徒歩1分(出口より左側の階段を下り路地へ。ファミリーマートの方向へ下り、角を右折)
住所 東京都豊島区目白3-2-9 村松ビル1F西側 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月・火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 立席:17人 着席:15人 )
駐車場 なし

※近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

月・火曜日

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