カイセンロバタヤキナミノクラ

海鮮炉端焼 波ノ蔵

050-5385-1145

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

接待・会食におすすめ

木の温もりが心地良い個室空間。大切な人を招くのにおすすめ

ビジネスシーンでの接待や会食はもちろん、記念日など大切な人を招くのにおすすめの個室。木の温もりと間接照明が心地良い、ゆったりとした雰囲気の空間です。時間を忘れて語り合うにはおすすめの部屋です。

食材にこだわっている

北海道から直送!鮮度抜群な状態で届く、旬の魚介類

提携している北海道の業者が厳選した旬の魚介類が、鮮度抜群な状態で届きます。産地直送ならではのフレッシュなおいしさを、炉端焼きはもちろん、お刺身でも楽しめます。

くつろげる雰囲気

落ち着きのある色調で統一。大人がゆったりくつろげる空間

店内は余計な装飾を省いた造りで、落ち着きのある色調で統一されています。木目を活かした清潔感あるカウンター席と、接待や会食におすすめの大人の雰囲気の個室。どちらもゆったりくつろげる空間となっています。

1人でも入りやすい

リラックスしたひとときを。気軽に座ることができるカウンター席

お1人さまでも気軽に座ることができるカウンター席が14席。アットホームな雰囲気もあるので、リラックスしたひとときを過ごすことができます。料理に合う一杯は、日本酒や焼酎のほか、ワインも充実の品揃えです。

地方の味を楽しめる

北海道の新鮮な食材を宮崎で。炭の良い香り漂う、炉端焼き店

コースは利用するシーンで選べる3種類。厳選された旬の魚介類は、鮮度抜群です。北海道の新鮮な食材を宮崎で味わうことができる、炭の良い香り漂う、炉端焼き店です。

私がつくっています

松林 田宮 氏

料理人
松林 田宮 氏(マツバヤシ タク)

専門ジャンル: 和食全般

“将来は料理の世界で活躍する”という夢を実現した和食料理人

1980年、宮崎県生まれ。幼いころから「食べること」「料理をつくること」が好きであった。“将来は料理の世界で活躍する”という夢を持ち、その夢を果たすために高校卒業後に料理人となる。和食料理店【遊菜心季 膳】など、和食一筋に修業に励み、その腕を磨く。現在は、2021年7月オープンの【海鮮炉端焼 波ノ蔵】で店長を務めている。「北海道から届く旬の魚介類を宮崎で味わって欲しい」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

12:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

不定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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