ビストロルキャトルズ

Bistrot le 14

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田中 博之 氏 タナカ ヒロユキ

こだわりを詰め込みながらも決して気取らない一品を

1976年、群馬県生まれ。【Bistro Bonne Femme】、【ダール・ロワゾー】、【ブルーノート東京】での経験を経て、現在の【Bistro le 14】で腕を振舞う。かつて陶芸の仕事をしていた頃に、自分の作るお皿に自分の料理を盛ってみたい、と思ったことがきっかけでこの道へと進んだ。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
21年

営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:45)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休 土曜、祝日は不定休

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