本格フレンチと絶品デザートを堪能できるフレンチレストラン＆パティスリーのお店

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昼はケーキ店、夜はフレンチレストランとして利用できる【ensia.(エンシア）】。「気取らず、楽しく、おいしい。そしてちょびっとご縁のスパイス」がテーマのアットホームなお店です。ディナーは、アミューズ、オードブル、魚、肉、デザート、ドリンクと盛りだくさんのコース料理のみ。旬の魚を複数の調理法で味わえる『魚料理』など、季節ごとに内容を変えており、いつ訪れても食べ飽きません。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席がメインとなっており、シェフとのおしゃべりを楽しめるのも魅力の一つ。夜も閉店時間までケーキや焼き菓子を購入できるので、仕事を終えて帰宅後のご褒美にいかがですか。

ensia.(エンシア）
これだけは食べてほしいベスト３

驚くような組み合わせを楽しませてくれる『魚料理』

毎月旬の食材を使った魚料理。華やかな盛り付けで目で楽しめます。一皿の中で揚げたものと蒸したもの、複数の調理法で味わえるのも魅力。魚と野菜、ソースにも趣向が凝らされており、食べ飽きません。

メニューを見る

赤ワインソースが決め手『＜肉＞国産牛フィレ　炭火　赤ワインソースとレフォールソース』

国産牛フィレ肉を丁寧に火入れ。脂っぽくなくとてもやわらかです。一番のこだわりは赤ワインソースだとか。ソースをつくる時と提供する際の2回に分けて赤ワインを煮詰めることで香りが華やかに立つそうです。

旬の果物を使った『ensia.ショートケーキ』

イチゴや季節の果物を使用した定番ショートケーキ。2人で食べるのにちょうどいい4号（12cm）サイズです。カットケーキもあり、ショーケースには常に10種類くらいあります。

料理人 / 鈴木　剛志氏（スズキ　タケシ）

専門ジャンル：フランス料理

素材とソースの組み合わせを五感でお楽しみください

1969年生まれ。18歳で調理の世界へ。都内フランス料理店での勤務を経てフレンチに魅せられ、1996年、27歳の時に渡仏。フランスの各地方の名店にて修業を重ねる。フランスの郷土料理や素材に触れ、フランスのライフスタイルそのものに刺激を受けその後帰国。神楽坂【ラリアンス】の総料理長に就任し、ミシュラン一つ星を獲得。現在は自らがオーナーシェフを務める【ensia.】にて、新しいチャレンジに邁進中。

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中田　和孝氏

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ensia.(エンシア）の店舗情報

基本情報

店名	ensia.(エンシア）
TEL	050-5385-0859 03-5830-3422 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	都営浅草線浅草駅徒歩10分東京メトロ銀座線田原町駅徒歩2分
アクセス	都営浅草線「浅草」駅から徒歩10分、東京メトロ銀座線「田原町」駅から徒歩2分です。
住所	東京都台東区雷門1-7-7 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ&ティータイム 12:00～16:00 【火～日・祝・祝前】ディナー 17:30～22:00 (L.O.20:00)
定休日	月曜日 ※月曜定休、その他不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 12000円【ランチ】 3000円

設備情報

席数形態	カウンター9席・個室1部屋（2～5名迄・お子様OK）個室・カウンターの席指定がなければ配席は当店にて決定
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり個室ありお子様連れ可カウンター席あり完全禁煙
ホームページ	https://ensia.info

ネット予約カレンダー

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