エンムスビ

EMMUSUBI

050-5871-3720

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料理メニュー

(税込価格)

EMMUSUBIでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

藤澤 正行 氏

料理人
藤澤 正行 氏(フジサワ マサユキ)

専門ジャンル: ノンジャンル

SDGsを意識した、飲食店経営を志す

日常生活の中で食料廃棄問題に直面したとき、店を開くこと決意した。できる限り食品ロスを減らすために、何か少しでもできることを考えながら店づくりを始める。お店のコンセプトからメニューの構成、食材の仕入れや使い方などを細かく決めていった。念願叶え、2021年8月【EMMUSUBI】をオープンさせる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
07:00~20:00 (L.O.19:30)

定休日

火曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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