プラス マイナス

PLUS MINUS

050-5385-1143

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

素材のおいしさがしっかりと感じられるメニューが魅力

ホットドックには、店主の地元・旭川から仕入れる北海道産小麦でつくられた天然酵母パンと自家製のソーセージを使用。コーヒーは、東京恵比寿のスペシャルティ・コーヒー専門店「猿田彦珈琲」の一杯が楽しめます。

演出・サービスに特徴がある

沖縄発、ホットドッグ&かき氷&コーヒー専門店

温かいものと冷たいものを表現したという店名通り、メニューは『ホットドック』と『かき氷』の2つを展開。コーヒーと共に充実の時間を過ごせます。日本とアメリカのミックスカルチャーが息づく沖縄ならではの一軒。

オシャレな雰囲気

とっておきの休息時間にふさわしい、オシャレな雰囲気

北海道在住のアーティストが描いた壁画が目を引く色彩豊かな店内は、アメリカンスクールを思わせるような雰囲気。ふらりと立ち寄りたくなる、居心地のよさが評判です。思い思いの時間を自由に過ごして。

ファミリーにおすすめ

沖縄の風景に映える『スペシャルかき氷』で、楽しい家族時間を

純氷を丁寧に削ってつくるハイクオリティかき氷には、猿田彦コーヒーをアレンジしたりフルーツを煮たりと、手間暇かけた手づくりのシロップを。15種類の味から選べる『子供のかき氷』も評判です。

食器・内装にこだわっている

温かな南国の風が吹き抜ける、憩いの空間

配線や配管から取りかかり、11ヶ月間をかけてつくり上げたという店主のこだわりが詰まったお店。スクールチェアや米軍のゴミ箱など、吟味を重ねたインテリアが並びます。ギター形のホットドックプレートも手づくり。

1人でも入りやすい

たまには一人でのんびりと、心と身体が癒やされる時間を

入った瞬間ワクワクさせてくれるような、唯一無二の空間を演出。可愛いロゴと素敵なカウンターが出迎えてくれます。一人一人の気持ちに寄りそったさりげないおもてなしも、このお店の魅力の一つです。

 

温かみあふれる、手づくりのプレート

コーヒーによく合う『デザートドッグ』

ロゴが可愛らしい、特製マグカップ

異国情緒漂う、居心地のよいカウンター席

選ぶのが楽しい、オシャレなメニュー表

旅の途中にもオススメ。ゆったり流れる時間を満喫

くつろぎのひとときを過ごせる、センスの光る空間

風が気持ちよい、広々としたテラス席

糸満市、国道331号線沿いのカフェ

このお店からのお知らせ

2022.11.24

旬のメニュー&最新情報などインスタグラムでご案内!

旬のメニュー&最新情報、臨時休業などもインスタグラムで更新しております。ぜひご覧ください!

PLUS MINUSの店舗情報

基本情報

店名 PLUS MINUS
TEL

050-5385-1143

098-960-7891

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 那覇空港から車で10分
住所 沖縄県豊見城市座安288-3 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
営業2部構成 11:00~00:00 (L.O.23:00) 昼の部11:00~18:00、夜の部18:00~0:00(予約制)
定休日 水曜日
感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

お支払い情報

平均予算
【通常】
900円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
d払い, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

私がつくっています

欠畑 健一 氏

料理人
欠畑 健一 氏(カケハタ ケンイチ)

専門ジャンル: 鉄板焼

一期一会に感謝し、自由な発想で夢を形に

北海道旭川市生まれ。18歳で料理の世界へ。大阪にて家庭料理店や日本料理店、屋台などで勤務。阪神淡路大震災時、キッチンカーに救援物資を載せ炊き出しをした経験を通じて、食の力を実感。中華料理店などを経て、北海道で友人らと起業。旭川や札幌で居酒屋を中心に展開する。台北にスープカレー店を出店した経験も。北海道旭川のラーメン店の沖縄出店に際し店長を5年間務めた後、沖縄に2021年【PLUS MINUS】をOPENする。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
営業2部構成 11:00~00:00 (L.O.23:00)昼の部11:00~18:00、夜の部18:00~0:00(予約制)

定休日

水曜日

PLUS MINUSに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2022年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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