ディナー：4000円 
清水町駅 徒歩9分 
日・祝日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
平田 翔也 氏 ヒラタ ショウヤ
何度足を運んでも楽しめるアットホームなお店がテーマ
1994年、広島県生まれ。学生時代のアルバイトから飲食の世界へ。海鮮居酒屋や焼き鳥店といった、素材を活かす料理を経験してきた。食と接客を通して多くの人びとを笑顔にするなか、自分自身の“理想のお店”を構想する。その後独立し、2021年【平田商店】をオープン。現在に至る。週に2回3回と足を運んでも楽しめる、アットホームなお店をテーマに掲げている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
自慢の一品
単品・おまかせ、どちらも歓迎『焼鳥』
『もも』『ねぎま』といった定番から、創作串に野菜串、おまかせの相談も可。旨みの相乗効果を奏でる甘口ダレに、素材の味をシンプルに引き立てる岩塩。今日の気分や好きなお酒に合ったテイストで楽しめます。
こだわりの食材
素材を引き出し、価格以上のおいしさを届ける
素材の持つ魅力を最大限に引き出し、価格以上のおいしさ・満足度を届けることが【平田商店】のこだわり。朝挽き「松山どり」の鮮度を活かした料理など、串焼き以外のスタイルでも楽しませてくれます。
おもてなしの流儀
心地よい空間で食事をお楽しみいただけるように
料理やお酒を心地よい空間で味わっていただけるように、ゲストとのコミュニケーションの機会を大切にしている店主。和気藹藹と過ごせるお店づくりを心掛けています。
子ども連れも気兼ねなく利用できる、アットホームな雰囲気のお店
座敷や個室もあり、ファミリーでも気兼ねなく足を運べるアットホームな雰囲気のお店。店主自身も子育て世代ということもあり、子を持つ親たちにとっても心強い味方となってくれそうです。
平田商店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 平田商店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0932 089-908-9219 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 伊予鉄道環状線 清水町駅 徒歩9分 |
| アクセス | 日俣通り【もつ鍋のまるしょう】と【いろは屋】の間の道を北へ100m |
| 住所 | 愛媛県松山市清水町4-2-2 武田ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 祝日は予約がある日のみ営業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター ６席 テーブル 3名×1 座敷 4名×2 6名×1 個室 6名×1 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
