ディナー：8500円 ランチ：2500円 
六本木駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
美しい夜景やライブ感を楽しみつつ、気品溢れる空間で極上の神戸牛・松阪牛を堪能
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フレンチやイタリアン、ホテルレストランなどでキャリアを積み重ねてきた料理人が腕を振るう【ニュー松坂 六本木店】。確固たる技術をさらに革新させた、ジャンルにとらわれることにない鉄板焼を楽しめるのが同店の魅力です。世界三大和牛である「神戸牛」と「松阪牛」、さらに宮崎牛や仙台牛といった厳選黒毛和牛のサーロイン・フィレを味わえる充実のメニュー。ペアリングは100種を超えるワインや日本酒など、肉に合う銘酒がラインナップされています。東京タワーや六本木の街並みを眺望しながらいただく料理は格別。鉄板焼の新たな魅力・可能性を表現していくことを使命ととらえ、これからも進化を続ける老舗鉄板焼店です。
ニュー松坂 六本木店
これだけは食べてほしいベスト３
肉の濃い味を堪能できる『［限定15食］平日限定 特製ハンバーグランチ～Hamburg Lunch』
肉の旨みとジューシーな味わいがほとばしる贅沢なハンバーグです。ステーキをプラスしたグレードアップも人気。（黒毛和牛100％ハンバーグステーキ（150g）・ランチサラダ・焼き野菜3種・白ご飯・香の物・お味噌汁）
創業以来、65年以上に渡り愛され続けている人気料理『白菜のソテー』
塩・胡椒とワインでシンプルに白菜をソテー。シンプルながら、白菜の甘みが噛みしめるほどに感じられます。白ワインや和酒、ご飯など、どんなものとでも相性抜群。
2度の炙りで極上の味わいと上質な香りを引き出す『名物和牛炙り寿司』
A5ランクの大判なサーロインをまずはさっと炙り表面を絶妙に火入れ。だし醤油をかけてから2度目の炙りを施すことで、香ばしく食欲をくすぐる香りをまといます。レアな食感と炙ることで引き出される甘みが絶妙。
料理人 / 西中間 雄大 氏 （ニシナカマ ユウダイ）
専門ジャンル： 鉄板焼
幼い頃から憧れ続けた料理の世界で躍進を続けるスーシェフ
1987年、鹿児島県生まれ。料理に関するテレビ番組の影響で料理に興味を持つ。母の手伝いで料理をつくることも好きなり、いっそう深く料理人となることを決意。大学卒業後に福岡の調理師専門学校へ入学する。卒業後に【ニュー松坂】へ入り本格的にキャリアをスタート。その後は4つの系列店を巡り、【ニュー松坂】の変遷とともに第一線に立つ。【ニュー松坂 六本木店】ではスーシェフを務めている。
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ニュー松坂 六本木店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ニュー松坂 六本木店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0703 03-6432-9085 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩3分 |
| アクセス | 六本木駅3番出口から六本木通りを左へ。三井住友銀行を越えたすぐの路地を左折、突き当りを右折した先です |
| 住所 | 東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木7F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 第2第4水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室もあります |
| 駐車場 |
なし
近隣コインパーキングをご利用ください |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://new-matsusaka.com/ |
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