ディナー：8000円 
北新地駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 
店主の雌牛への拘り・A5黒毛和牛！特別な日に相応しい、”並じゃない”焼肉～虎斑～
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新地駅徒歩1分に2021年8/9オープン！特選黒毛和牛など焼肉×オシャレなインテリアの店内です。特選和牛などさまざまご用意最高級の肉質・状態を選びお届けします。絶品の希少部位も各種ご用意しております。絶品の希少部位も各種ご用意しております。極みコースは最上級A5クラス牛はもちろん素材を厳選し、繊細さにこだわった非の打ち所の無い逸品揃い。圧倒的な肉力で食後の感動をお約束いたします。個室のご用意も御座います。 ※当店のNET予約に関しましてお席を選ばれた場合でもあくまでもご希望となります。ご予約状況によりご要望通りに配席できない事がございます。ご了承下さいませ。
黒毛和牛焼肉 虎斑～TORAFU～ 北新地店
これだけは食べてほしいベスト３
お肉の甘さ、旨味を堪能できる。人気の部位『三角バラ』
とろけるような食感が魅力。「三角バラ」は1頭から2枚ほどしか取れない高級な部位です。サシがたっぷり入っていて、口の中に入れるとしっとりした食感の後に、フワッととろけていきます。
分厚さがポイント。サッと焼いていただきたい『特上厚切りタン』
程よい歯応えが心地いい一品。分厚くカットした牛タンに切り込みが入っていて、“コリコリ”と“柔らかい”のバランスがちょうどいい食感です。タレ、わさび、レモンのどれかをつけて召し上がれ。
自慢の「太田牛」と「阿波牛」
兵庫県トップクラスの神戸ビーフ生産牧場で知られる「太田牧場」が、自社ブランドとして丹精込めて作り上げられたのが但馬牛ブランド「太田牛」/徳島県内で飼育されたブランド牛「阿波牛」
料理人 / 白神 礼 氏 （シラガミ レイ）
専門ジャンル： 焼肉
修業で培った技術と見極める力を活かし、こだわり食材でもてなす
1991年、大阪府生まれ。高校卒業後は飲食業界にすすむ。最初は洋食店で修業をスタートさせ、料理人としての腕を磨く。「別ジャンルにも挑戦したい」との思いから有名焼肉店に転職し、料理長・セントラルキッチン長を歴任。2021年8月に【黒毛和牛 虎斑～TORAFU～ 北新地店】がオープンすることになり、現在の会社に入社。同店の料理長に抜擢され、仕入れる食材の管理からキッチンでの調理まで、多くの業務をこなしている。
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黒毛和牛焼肉 虎斑～TORAFU～ 北新地店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 黒毛和牛焼肉 虎斑～TORAFU～ 北新地店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0613 03-6629-6516 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 北新地駅 徒歩1分 |
| アクセス | 北新地駅徒歩1分(11-21出口) 西梅田駅徒歩2分(10番出口) 大阪駅徒歩5分 北新地駅から82m |
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン （コース予約 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 34人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター2名席×3 ボックス6名席×3 ほりごたつ個室 MAX12名 ※暖簾で仕切って6名、4名席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
・サービス料別10%頂きます。 ・店舗でケーキの用意不可/ケーキのお持ち込みは可(3000円/一組) |
