ナマガキトキワミギュウタン ロイゴッ

生牡蠣と極み牛タン ROYAL GOD ~ロイゴッ~

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050-5385-0416

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

記念日・お誕生日特典がある

【記念日/誕生日/サプライズ】特別な日におもてなし♪

誕生日や記念日などのサプライズのお祝いはお任せを♪メッセージ付きプレートなどご用意あります!店内の明かりを暗くし、音楽をかけてサプライズもOK!シャンパンをお一本サービスでお出しします。

完全個室がある

【貸切】フロアー貸し切り最大40名/個室もご用意!様々な

落ち着きのある半個室はお早めのご予約を。10名様までご収容可能!個室は周りを気にせずご宴会可能。接待にもぴったりです。

料理・お店の雰囲気

牡蠣と極み牛タン

豊洲市場から朝獲れの生牡蠣を
牛タンは店仕込みの皮付き牛タンを捌いて

豊洲市場からの生牡蠣

牡蠣→豊洲市場より産直の生牡蠣を

【牛タン】熟成極み牛タンは自慢の味

牛タン→皮付きを一本丸々、血抜きして熟成牛タンに♪

【冬は鍋】牡蠣のしゃぶしゃぶ♪

冬といえば鍋ですね
冬の時期に旨味をピークにする牡蠣を贅沢にたっぷりのネギと国産厳選牛で巻い

おつまみボトル ALL500円

 

牡蠣のローストビーフ巻きのウニ乗せ

低温調理で仕上げた柔らかいローストビーフを牡蠣に巻いてウニに乗せた最高品質の料理

牡蠣とウニの炊き込みご飯

オーダーをいただいてから火にかけるご飯、30-40分時間いただきますが、出汁の味が効いた炊き込みご飯です

ワインボトル

 

店内

 

私がおもてなしさせて頂きます

手塚紳貴 氏

店長
手塚紳貴 氏(テヅカノブタカ)

専門ジャンル: 創作料理

独自の型にはまらない料理を追求

さまざまなジャンルの料理を経験し、独自の調理法や味付けで型にはまらない料理に定評があり、今回は肉本来の水分やミネラルにフォーカスをあて旨味を凝縮させ熟成肉を完成させる。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 16:00~20:00 (L.O.19:30)

定休日

無休

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