テンプラクロサワ

天麩羅くろさわ

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050-5384-3877

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料理は店主オススメのコース料理のみ!一流の料理人こだわりの品々を満喫する天ぷら店

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ランチ、ディナーともにお任せコースのみを提供する通ごのみの天ぷら店です。近隣の方々はもちろん、食通の方も通い詰める常連客の多い名店。料理人が選び抜いたその季節に一番おいしいものを味わってみて欲しい、という想いから、お任せのみというメニュー展開にしたのだとか。そのこだわりもあって、これまで自分が知らなかった味覚に出会えるのがうれしいポイント。ドリンクはシャンパンやワイン、日本酒が人気。リーズナブルなものからハイクラスなものまで幅広く取り揃えられています。一流レストランの料理長を長らく務めてきた料理人の、オススメを味わえるお店です。

天麩羅くろさわ
これだけは食べてほしいベスト3

天ぷらといえばまずはこれ『車海老の天ぷら』

綿実油を使用して揚げた天ぷら。いくらでも食べられる軽い仕上がりが魅力です。車海老の旨さを満喫できます。

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天ぷらといえばまずはこれ『車海老の天ぷら』

四季折々の品が目にも華やかな『前菜』

旬の食材をたっぷり使用した前菜。目にも鮮やかで、舌だけでなく心も満たしてくれる一品です。

四季折々の品が目にも華やかな『前菜』

やわらかで地味豊かな味わい『鮑の天ぷら肝ソース添え』

鮑が一番やわらかになる火の通り具合で揚げられた一品。このやわらかさは他では味わえないはず。肝のソースも味わい深いです。

やわらかで地味豊かな味わい『鮑の天ぷら肝ソース添え』

料理人 / 黒澤 新二 氏 (クロサワ シンジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

お客さまに本当においしいものを知ってもらいたい

1970年、愛媛県生まれ。幼い頃から料理に興味があり、調理師学校に進む。卒業後はリーガロイヤルなどの一流ホテルのレストランで働き、長らく料理長を務めた経験を持つ。2018年に独立。『天麩羅くろさわ』を立ち上げた。お客様にまだ知らない味覚に出会えるような、自身が選び抜いた品を提供するこだわりのオススメコースのみの方針を貫きつつ、日々腕をふるっている。

プロフィールを見る

黒澤 新二 氏

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  • 四季折々の品が目にも華やかな『前菜』

    四季折々の品が目にも華やかな『前菜』

  • 天ぷらといえばまずはこれ『車海老の天ぷら』

    天ぷらといえばまずはこれ『車海老の天ぷら』

  • やわらかで地味豊かな味わい『鮑の天ぷら肝ソース添え』

    やわらかで地味豊かな味わい『鮑の天ぷら肝ソース添え』

天麩羅くろさわの店舗情報

基本情報

店名 天麩羅くろさわ
TEL

050-5384-3877

06-6854-7888

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急宝塚線 岡町駅 徒歩15分
アクセス 岡町駅から874m
住所 大阪府豊中市中桜塚4-2-1-103 地図を見る
営業時間
【月・火・金~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日
※木曜はディナーのみの営業となります。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
d払い, au PAY, PayPay

設備情報

キャパシティ 8人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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