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木下 成哲 氏 キノシタ ナリテツ
韓国料理を愛するあまり、脱サラしての大転身
1976年、山口県生まれ。かつて韓国の鍋料理の味わいに感銘を受けて以来「いずれは韓国料理の店を」の思いを胸に、長くサラリーマン生活を送ってきた。最終的に社長にまで登り詰め、「やりきった」という思いから脱サラ。郷里の山口県・湯田温泉に念願の韓国料理の店をオープン。最初に韓国の鍋料理を食べてからというもの、韓国本国を食べ歩くこと数知れず。腕の立つ調理人とともに最先端の“新しい韓国料理”研究にはげんでいる。
- 専門ジャンル
- 韓国料理
- 経験年数
- 5年
日韓食彩木下の店舗情報
基本情報
店名 | 日韓食彩木下 |
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TEL |
050-5384-3868 083-902-2844 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山口線 湯田温泉駅 徒歩9分 |
アクセス | JR山口線「湯田温泉」駅から徒歩630m |
住所 | 山口県山口市湯田温泉1-7-31 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり、半個室あり |
駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |