高田 大也 氏 タカダ ダイヤ
精肉の卸しも経験、“いい状態”のお肉を仕入れることが可能
1980年、熊本県生まれ。学校卒業後は、精肉の卸しにも携わる焼肉店【焼肉のますいち】で働いていた。飲食店の素晴らしさを感じ、2012年に独立。【プラチナビーフ】をオープンした。精肉の卸しも経験しているので、自ら目利きをすることで、高級な和牛はもちろん、その時々の“いい状態”のお肉を仕入れることが可能である。現在はプラチナビーフグループとして5店舗を経営。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 24年
プラチナビーフの店舗情報
基本情報
店名 | プラチナビーフ |
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TEL |
050-5384-6992 075-746-2947 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都線 河原町駅 徒歩8分 京都本線 祇園四条駅 徒歩3分 |
アクセス | 阪急京都線河原町駅下車 出口1A・Bから徒歩8分、京阪本線祇園四条駅下車 徒歩3分 |
住所 | 京都府京都市東山区大和町7 祇園モーリヤビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 32人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |