キタクラ

喜多蔵

050-5384-5937

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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小上がりや個室もありくつろげる。手打ちうどんとおでん、日本酒を堪能できる店

こだわりの手打ちうどんだけでなく、日本酒やおでんも楽しめるお店【喜多蔵】。機械を使わず店主が毎日手打ちしているうどんは太くてコシがあり、いりこや昆布など5種類以上の材料で丁寧に取っただしとの相性も抜群です。『天ぷら』は米油100%で揚げており、サクサクと軽い食感。うどんのだしでつくる『おでん』も人気メニューのひとつで、大根や玉子、こんにゃくなど日替わりでさまざまな味を堪能できます。日本酒の種類も豊富で定番のものから珍しい銘柄まで数十種類も取り揃えられており、お酒好きにはたまりません。一人で気軽に食事したい時はもちろん、会社帰りに飲みたい時やグループで楽しい時間を過ごしたい時にもぴったりのお店です。

喜多蔵
これだけは食べてほしいベスト3

手打ちうどんと福岡県産の明太子が相性抜群!『明太子うどん』

機械は使わずいちから手打ちしているうどんは太めでコシがあり、明太子によく絡んで相性抜群です。明太子は本場・福岡のものを使用。刻み海苔や大葉と一緒にいただく、人気メニューのひとつです。

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手打ちうどんと福岡県産の明太子が相性抜群!『明太子うどん』

男性も注文OK。サクサクの天ぷらやデザート、ドリンクもついてお得な『レディースセット』

男性も注文できる、お昼の人気メニューです。米油100%で揚げたサクサクの「天ぷら」は好きなものを4種類選べ、「うどん」もご飯に変更可能。選べるドリンクに2種類の「デザート」もつく、大満足のセットです。

男性も注文OK。サクサクの天ぷらやデザート、ドリンクもついてお得な『レディースセット』

日替わりでいろいろな味を楽しめる。自家製の生姜味噌でいただく『おでん各種』

大根、玉子、こんにゃくなど日替わりでいろいろな味を楽しめます。うどんをつくる際に取る、いりこや昆布など5種類以上の材料を使っただしで丁寧に煮込んだおでんで、自家製の生姜味噌をつけていただきます。

日替わりでいろいろな味を楽しめる。自家製の生姜味噌でいただく『おでん各種』

店長 / 倉谷 智彦 氏 (クラヤ トモヒコ)

専門ジャンル:うどん・そば

手打ちうどんやおでんが好評。経験を活かし腕を振るう店主

1986年、三重県生まれ。小学生頃から料理をはじめる。料理をつくったり食べたりすることが好きで、飲食店でのアルバイトを複数経験。その後、25歳頃から本格的に料理人の道へと進んだ。レストランに勤務し、和食と洋食両方の修業を積んだ後、自身の店【喜多蔵】をオープン。毎日うどんを手打ちし、おでんや日本酒などとともにゲストから喜ばれている。

プロフィールを見る

倉谷 智彦 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 店内全景

    店内全景

  • カウンター席

    カウンター席

  • 日本酒がディスプレイされた小上がり

    日本酒がディスプレイされた小上がり

  • 手打ちうどんと福岡県産の明太子が相性抜群!『明太子うどん』

    手打ちうどんと福岡県産の明太子が相性抜群!『明太子うどん』

  • 日替わりでいろいろな味を楽しめる。自家製の生姜味噌でいただく『おでん各種』

    日替わりでいろいろな味を楽しめる。自家製の生姜味噌でいただく『おでん各種』

  • 男性も注文OK。サクサクの天ぷらやデザート、ドリンクもついてお得な『レディースセット』

    男性も注文OK。サクサクの天ぷらやデザート、ドリンクもついてお得な『レディースセット』

  • 海老天セット

    海老天セット

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喜多蔵の店舗情報

基本情報

店名 喜多蔵
TEL

050-5384-5937

011-299-2734

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄東豊線 環状通東駅 徒歩15分
アクセス 札幌市営地下鉄東豊線「環状通東駅」より徒歩15分
住所 北海道札幌市東区伏古三条3-2-22 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5937 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市東区伏古三条3-2-22 札幌市営地下鉄東豊線「環状通東駅」より徒歩15分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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