ディナー：4000円 
瓦町駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる ジューシーなオリーブ地鶏や骨付き鶏を、気兼ねなく堪能できる鶏専門の居酒屋
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地元香川県で飼育されているブランド鶏「オリーブ地鶏」をはじめ、厳選した国産鶏を炭火でじっくりと焼き上げる焼鳥、骨付き鶏など、さまざまな鶏料理が堪能できる居酒屋。オリーブを飼料に混ぜて育てられる「オリーブ地鶏」は、くさみが少なくジューシーな味わいと評判です。店はことでん瓦町駅から徒歩10分の便利な場所にあり、明るく居心地のいい雰囲気。店内にはカウンター8席と4人掛けテーブルがあり、仕事帰りの会社員や友人同士はもちろん、お一人様も気兼ねなく訪れています。
居酒屋 のろし
これだけは食べてほしいベスト３
やわらかくジューシーな味わいはリピート必至！自家製スパイスとにんにくを効かせた『骨付鳥 ひな』
まだ肉質がやわらかな若鶏に塩コショウ、自家製スパイスとにんにくを効かせて焼き上げる人気メニュー。噛むほどにジューシーな肉汁があふれるひと品は、一度味わうとリピートしたくなることうけあいです。
店主がその日の仕入れでおすすめを5本チョイス！甘辛い自家製たれと相性抜群の『焼き鳥5本盛り合わせ』
ネギマ、ササミ、ズリ、自家製つくねにぼんじりなど、店主が日替りでその日のおすすめを5本チョイスしてくれる人気メニュー。自慢の焼鳥は甘辛い自家製たれと相性抜群で、お好みも聞いてくれるのがうれしい。
チャーシュー用のたれで煮込んだ甘辛い風味が酒の供にぴったり。手間暇かけた自慢の一品『鶏チャーシュー』
手間暇かけて下処理を施した鶏肉を巻き、チャーシュー用のたれで煮込んだ店主自慢の自家製チャーシュー。甘辛く濃い風味にビールやお酒が進む、鶏専門店ならではのおつまみです。
料理人 / 石田 敦士 氏 （イシダ アツシ）
専門ジャンル： 和食全般
焼鳥店を皮切りに、様々な店で腕を磨いて原点の鶏料理へ
1985年、香川県出身。高校在学中に焼鳥店でアルバイトをはじめて料理の楽しさを知り、卒業後そのまま就職。約8年間務めて技術と味を学んだ後、創作居酒屋や魚介が中心の居酒屋、ハンバーグなど洋食を提供するレストランなど、様々なジャンルの飲食店を経験。2017年4月、「誰もが気兼ねなく立ち寄ってもらえる店がつくりたい」と、【居酒屋のろし】をオープン。
居酒屋 のろしの店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋 のろし |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5869 087-802-1305 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 琴電琴平線 瓦町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 高松丸亀町商店街を古馬場町に向けて徒歩5分 |
| 住所 | 香川県高松市古馬場町14-9 T’sビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
