ワインショクドウステラ

ワイン食堂 Stella

050-5384-5561

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西本 剛 氏 ニシモト ツヨシ

(店長)

幼い頃から料理好き ゲストからの支持もあついイタリアンシェフ

1982年、鳥取県生まれ。幼い頃から料理が好きでさまざまな料理をつくっていたが、自身に不足していたパンづくりのスキルを身につけたいと思い、高校卒業後、パン屋に就職。3、4年ほどかけてパン職人としての技術を学んだ。その後、大阪でイタリアンを中心に10年以上修行を重ねる。鳥取に戻りイタリアンの店をもう1店舗経験した後、【ワイン食堂 Stella】にて独立。アットホームな雰囲気でゲストから喜ばれている。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
21年

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

月曜日

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