ワラク

waRaku

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料理メニュー

waRakuでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

大和 正宜 氏

料理人
大和 正宜 氏(ヤマト マサタカ)

専門ジャンル: 洋菓子

お客様を笑顔にできる料理をつくりたい

1990年東京都出身。埼玉県川口で育つ。調理師学校を卒業後、西洋洋菓子の老舗である【村上開新堂】で菓子つくりに従事。その後【恵比寿ウェスティンホテル】にてパティシエとして活躍する。元々自身の店を持つことが夢だったことから2019年に【waRaku】をオープン。「もっと勉強していろいろなことを吸収し、お客様を笑顔にできる料理をつくっていきたいです」。

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営業時間・定休日

営業時間

【火・水・土・日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~水・日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
【金・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

木曜日

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