ハカタアジドコロイロハキタシンチテン

博多味処いろは北新地店

050-5384-5684

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

名物博多の水たきをはじめ、黒毛和牛すき焼きやしゃぶしゃぶを堪能する和食料理店

名物の『博多名物 地鶏水たき』は厳選した佐賀の赤とりを使用していて、丁寧な仕込みによって旨みが凝縮され、白濁したスープが特徴。ほかにも、毎日市場で仕入れる中からその日一番の黒毛和牛を使った『すきやき』、『しゃぶしゃぶ』も人気です。職人の技と丹念な仕込み、極上の素材が織りなす絶品が味わえます。個室も完備していて、ゆったりと心行くまでお食事を楽しめます。

博多味処いろは北新地店
これだけは食べてほしいベスト3

深いコクと旨みスープが決め手『博多名物 地鶏水たき』

佐賀の赤とりからとったコクのあるスープが味に深みを出します。丹念な仕込みと秘伝の技が光るスープはまったくくさみがなく、白濁した豊かな味わい。煮込んでも硬くならない秘伝のミンチも好評です。

メニューを見る

深いコクと旨みスープが決め手『博多名物 地鶏水たき』

昆布ベースの秘伝のスープが特徴『黒毛和牛しゃぶしゃぶ』

肉本来の旨みを最大限引き出すために作られた秘伝のスープと、オリジナルのポン酢が、最高級の黒毛和牛の味わいをさらにぐっと深めます。

昆布ベースの秘伝のスープが特徴『黒毛和牛しゃぶしゃぶ』

赤身と脂のバランスがいい肉を贅沢に『黒毛和牛すきやき』

すきやきには、赤身と脂のバランスのいい肩ロースが使われます。牛乳の割り下を使うことで、コクがありつつもさっぱりといただける、いままで食べたことのないすきやきを楽しめます。

赤身と脂のバランスがいい肉を贅沢に『黒毛和牛すきやき』

料理人 / 三好 陽平 氏 (ミヨシ ヨウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

ゲストへの「真心」を第一にぶれない味を届ける

1986年生まれ、兵庫県出身。学校を卒業後一度別業界に就職するも、料理人への気持ちを捨てきれず料理の世界へ飛び込む。2店舗ほど和食店で修業したのち、さらに料理を勉強したいと【博多味処いろは北新地店】へ。ぶれない味を提供するのはもちろん、ゲストが大切な時間をゆったり過ごせるよう、おもてなしの心を大切にしている。

プロフィールを見る

三好 陽平 氏

写真

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

博多味処いろは北新地店の店舗情報

基本情報

店名 博多味処いろは北新地店
TEL

050-5384-5684

06-6341-2677

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
アクセス JR東西線北新地駅より徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-31 地図を見る
営業時間
【平日】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
【土・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 90人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5684 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-31 JR東西線北新地駅より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 

あなたにオススメのお店

北新地でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する