カチテバ

かちてば

050-5384-5572

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四日市名物・焼き手羽の人気店。7種のスパイスに浸け込んだ『かちてば』をいただく

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近鉄四日市駅近くに店を構える【かちてば】は、ひときわ目を引く真っ赤な外観が目印。料理人のパフォーマンスが楽しめるカウンター席が中心の1階に加え、2階には1組限定の貸切個室があり、おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。厨房で腕を振るう藤尾さんは、和食を中心に腕を磨いてきた料理人。オリジナルスパイスに一晩漬けこんでから焼き上げる看板メニュー『かちてば』をはじめ、こだわりの一皿を提供してくれます。「おいしい生ビールが飲める店」として認定されているこちらのお店では、冷たいジョッキで楽しむ『1リットルのメガジョッキ』も好評なのだとか。冷え冷え・キンキンのビールを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。

かちてば
これだけは食べてほしいベスト3

噛むほどに旨みが広がる人気メニュー『親鳥ぽん酢』

引き締まった肉質が特徴の親鶏を、サッパリとぽん酢でいただく播州名物。しっかりとした歯ごたえが楽しめ、噛みしめるほどに味わい深い一品は、どんなお酒にもよく合います。

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噛むほどに旨みが広がる人気メニュー『親鳥ぽん酢』

バラエティ豊かな串焼きが楽しめる『串盛り合わせ』

新鮮地鶏の砂肝や軟骨などを使った串焼きは、オーダーが入ってから串に刺すのが【かちてば】のこだわり。フレッシュさと歯ごたえが際立つ一皿は、訪れるたび必ずオーダーしたくなる格別の味わいです。

バラエティ豊かな串焼きが楽しめる『串盛り合わせ』

三重県産地鶏の手羽を使った看板メニュー『かちてば』

新鮮な地鶏を7種のスパイスにじっくりと漬け込み、絶妙に焼き上げた一品。程よく脂が落ちてジューシーな手羽先は、冷たいビールと相性抜群。塩手羽や柚子胡椒手羽など、全メニューを制覇したいおいしさです。

三重県産地鶏の手羽を使った看板メニュー『かちてば』

料理人 / 藤尾 誠 氏 (フジオ マコト)

専門ジャンル: 和食全般

ゲストとの距離が近い分、いつも笑顔で迎えたい

1976年、三重県生まれ。母が営む居酒屋を手伝ううちに、飲食業の楽しさを知る。以来、和食を中心に経験を積み、焼き手羽居酒屋【かちてば】の料理長に。ゲストとのコミュニケーションを大切に、くつろぎのひとときを演出している。

プロフィールを見る

藤尾 誠 氏

写真

  • 三重県産地鶏の手羽を使った看板メニュー『かちてば』

    三重県産地鶏の手羽を使った看板メニュー『かちてば』

  • 噛むほどに旨みが広がる人気メニュー『親鳥ぽん酢』

    噛むほどに旨みが広がる人気メニュー『親鳥ぽん酢』

かちてばの店舗情報

基本情報

店名 かちてば
TEL

050-5384-5572

059-356-3456

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄名古屋線 近鉄四日市駅 徒歩2分
四日市あすなろう鉄道線 あすなろう四日市駅 徒歩3分
アクセス 「プラトンホテル四日市」の西側です。
住所 三重県四日市市西新地10-20 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 無休
年末30日まで年始は2日から営業いたします

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【通常】
2500円

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5572 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.三重県四日市市西新地10-20 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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この情報は2022年10月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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