ディナー：2000円 ランチ：1000円 
端岡駅 徒歩15分 
木曜日 
貯まる イタリア産の厳選素材＆自家栽培の新鮮野菜。本格イタリアンをカジュアルに楽しむ
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高松市御厩町の【トラットリア Tino】は、本格的なイタリア料理を楽しめる一軒家レストラン。大きなピザ釜が迎えてくれる店内には、カウンター席やテーブル席に加えて座敷席があり、子ども連れのファミリー客にも優しいお店です。店の自慢は、イタリア産の食材にこだわったピザやパスタ、店舗裏の自家農園で育てた野菜を使った前菜など。【Tino】のエッセンスを詰め込んだコースメニューも人気です。素材本来の味を大切にした料理を「お客さまの自由に、気軽に楽しんでほしい」と話す福井さん。その言葉の通り、パスタをお箸でいただいたり、一品料理にワインを合わせたり。さまざまなシーンで利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。
トラットリア Tino
これだけは食べてほしいベスト３
カリッ・モチッ・フワッ。本格ピザ釜で焼き上げる『マルゲリータ』
【Tino】では、3種類のイタリア産小麦粉をブレンドして生地から手づくり。『マルゲリータ』には自家製トマトソースやイタリア産のチーズ、自家栽培のフレッシュバジルを飾り、高温で一気に焼き上げます。
自家栽培のフレッシュ野菜を使用。バラエティ豊かな『前菜』
素材に合わせて調理法を変え、旨みを堪能できる一品に。店舗裏にある自家農園で育てた『旬の野菜のマリネ』をはじめとした前菜は、お酒との相性も抜群。イタリアビールや好みのワインに合わせるのがオススメです。
【トラットリア Tino】のエッセンスを詰め込んだ『シェアコースB』
素材の旨みをいかした『前菜』や『季節のパスタ』、ピザ釜で焼き上げる『鶏モモの石釜焼き』などの人気メニューをラインナップ。自慢のピザは人数によって枚数が変わり、「ハーフ＆ハーフ」も楽しめます。
料理人 / 福井 翔大 氏 （フクイ ショウタ）
専門ジャンル： イタリア料理
肩肘張らず自由なスタイルで。本格的な料理を楽しんでほしい
1993年生まれ、香川県出身。調理師専門学校を卒業後、京都府内のイタリア料理店へ。複数の店舗で経験を積み、地元・高松市内に【トラットリア Tino】をオープン。ゲストのニーズに先回りしたサービスを心がけ、本格料理と心地よい接客で大切な時間を演出している。
トラットリア Tinoの店舗情報
基本情報
| 店名 | トラットリア Tino |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3829 087-807-3095 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR予讃線 端岡駅 徒歩15分 |
| アクセス | 端岡駅から1.6km。ローソンを目印に北側へ300m。 |
| 住所 | 香川県高松市御厩町1499-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 35人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
