地元に根付くアットホームなイタリアンでくつろぎの時間を
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こだわりの地元食材を使った絶品イタリア料理が楽しめる【ricca】は、2019年10月にオープン。魚介ダシの詰まったズッパディペッシェ、本格ボロネーゼ、火加減が絶妙な肉料理が特にオススメです。店内は、一枚板のテーブルやデザイナーズチェアが置かれたオープンキッチン。やわらかで格好いい雰囲気が素敵で、シェフとの会話も楽しみのひとつ。子供用ハイチェアもあり、小さなお子さん連れでも安心です。ドリンクは各種揃っており、サッポロビール、リモンチェッロやスプリッツァが人気。香川で有名なフォトスポット「高屋神社」から車で20分程なので、地元の人だけでなく県外からのお客様も大歓迎。デートや女子会、家族で素敵な時間を!
ricca
これだけは食べてほしいベスト3
低温調理で柔らかジューシーに仕上げた『仔羊のグリル』2本
オーブンを使い低温でじっくり焼き上げました。素材本来の旨みを味わってほしいから、余計な味付けはせずに塩こしょうのみ!リーズナブルな価格も嬉しい、贅沢な一皿。
料理人 / 高橋 克典 氏 (タカハシ カツノリ)
専門ジャンル: イタリア料理
脱サラして料理人へ。20年30年後も世代をわたって愛されるお店に
1976年、香川県生まれ。昔から“商売人”への憧れを抱いていた。サラリーマンとして、食品の営業や鮮魚の卸問屋など、食に触れる機会が多く自然と「地元で店を開きたい」と思うように。32歳で脱サラを決意し、本格的に料理人を志し、調理師専門学校に通う。卒業後は10年後の出店を目指し、高松のイタリアン、バルなどで経験を積み、目標どおり、10年後の2019年10月、地元で【ricca】をオープン!お客様の笑顔のため、日々精進中。
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riccaの店舗情報
基本情報
店名 | ricca |
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TEL |
050-5384-5509 0875-24-8483 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR予讃線 観音寺駅 徒歩16分 |
アクセス | 観音寺駅から徒歩16分、車で8分。国道11号線、出作町南交差点を南下、香川西部養護学校を越えたコーチェ前 |
住所 | 香川県観音寺市木之郷町26-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・日曜日 ※定休日でも団体利用のご希望は応相談 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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席数形態 | テーブル席、カウンター席 ベンチソファ、子供用ハイチェアあり |
駐車場 |
あり
共有の駐車場で12~13台は停められます |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |