ディナー：3500円 
浦添前田駅 
不定休 
貯まる・使える 鍋料理をメインに絶品居酒屋メニューも楽しめる、使い勝手のいい酒場
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人気メニューのもつ鍋のほか、二日前までに予約のちゃんこ鍋などおいしい鍋料理の楽しめる居酒屋です。それに加えて、新鮮な沖縄の近海魚を使ったお刺身や、チャンプルなど沖縄料理をはじめとした居酒屋メニューも好評。明るくて賑やかな雰囲気の店内は、友人との食事や女子会、宴会などに利用できます。宴会には『県産黒毛和牛もつ鍋コース』が人気で 、県産の黒毛和牛のマルチョウは歯ごたえがありつつも歯切れがよく、モツの旨みがしみ出したスープは身体に染み入るおいしさです。海老の大きさにとことんまでこだわったという『天むす』や、旨みが凝縮された広島産の牡蠣の『カキフライ』など一品料理にもこだわりが詰まっています。
我流酒場 まっかず
これだけは食べてほしいベスト３
大粒の牡蠣の旨みを堪能『まぎぃ～！ 牡蠣フライ』
広島産の大粒の牡蠣を使用しています。注文を受けてから生パン粉をつけてカラッと揚げるこだわりの一品です。手づくりのタルタルソースも癖になると評判です。
ボリューム満点で食べ応え抜群『天むす』
大きめの海老を使った食べごたえのある逸品です。 お米は魚沼産コシヒカリを使用していてふっくらやわらか。一口かぶりついた時に海老のプリプリとした食感がわかるところが好評です。
濃厚な旨みにやみつき『ムール貝の雲丹ソース焼き』
大粒のムール貝に手づくりの濃厚雲丹ソースをかけてオーブンでじっくり焼いた一品。 一口食べると雲丹の濃厚な香りと香ばしさが広がります。
料理人 / 徳田 真一 氏 （トクダ マサカズ）
専門ジャンル： 創作料理
幼い頃からの食への思いを、お客様の笑顔へとつなぐ
1985年生まれ、沖縄県出身。小さい頃から相撲を続けており、高校生の時監督の家で下宿した際に、料理をつくったことから調理や食べ物を提供する楽しさを知る。また、母親が沖縄料理の食堂をやっていたこともあり、おいしい沖縄料理を人に食べてもらいたいという思いを持つ。その後店で働きながら腕を磨き、2019年11月に 【我流酒場 まっかず】をオープンした。鍋料理をメインに気軽に居酒屋使いもできる酒場を目指している。
我流酒場 まっかずの店舗情報
基本情報
| 店名 | 我流酒場 まっかず |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5942 0980-43-7070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 浦添前田駅 ゆいレール線 てだこ浦西駅 |
| アクセス | 浦添前田駅、てだこ浦西駅から車で103分 |
| 住所 | 沖縄県名護市宮里4-4-31 名桜ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
