ディナー：4500円 ランチ：1500円 
相模大野駅 徒歩3分 
火曜日 
貯まる 多彩な料理を“ちょっとずつ”楽しめる。あたたかな雰囲気で包み込んでくれるビストロ
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リラックスしながらイタリア料理を食せる【ビストロ リコスタンド】。カウンター席がメインのアットホームなお店です。「いろいろな味わいを楽しんでいただきたい」との思いから、小皿料理を多く用意しているのだそう。メニューに記載されていない料理もあるので、詳細はSNSをチェックするのがオススメです。希望を伝えれば、食材のある限りで対応してくれるので、気軽に相談してみては。ワインは常時40種類ほどあり、全てグラスで提供されているのも嬉しいポイントです。おひとりさまで訪れるゲストも多く、飲み足りない時の2軒目使いにも最適。テーブル席もあり、デートや女子会など、シーンを問わず寄り添ってくれます。
ビストロ リコスタンド
これだけは食べてほしいベスト３
ランチ、ディナーのどちらでも楽しめる『ラザーニャボロネーゼ』
3日間かけてつくる自慢のボロネーゼが味の決め手。トマトソースの程よい酸味と濃厚なベシャメルソースが絡み合い、手が止まらなくなりそう。ガッツリ食べたい時にオススメです。
ボリュームもたっぷり、豪華な『前菜5種盛り合わせ』
1番最初に頼むゲストも多い、定番の盛り合わせ。「キャロットラペ」、「ロシア風のポテトサラダ」、「田舎風のパテ」、「本日のキッシュ」、「本日の鮮魚のマリネ」の5品がいただける豪華な一皿です。
世界各国の美酒を飲み比べ。グラスで飲める『ワイン』
常時40種類以上用意。イタリアのものを中心に、世界各国のワインを楽しめます。全てグラスで提供されるので、いろいろ飲み比べて「お気に入りの一杯」を見つけてみるなんて良さそうです。
料理人 / 中村 利春 氏 （ナカムラ トシハル）
専門ジャンル： イタリア料理
ゲストの笑顔を見るために、食材と向き合い絶品料理に昇華する
1985年、神奈川県生まれ。10代の頃から料理人になりたいという夢を持ち続け、高校卒業後は東京調理師専門学校へ進学。社会人になり、1973年創業のイタリアンレストラン【文流】で10年間修業。新たな挑戦をするべく、転職して2016年には料理長に就任。「お客さんともっと近い距離で料理を提供したい」という思いのもと、2019年4月より【ビストロ リコスタンド】のオーナーシェフとして腕を揮う。
このお店が紹介された記事
ビストロ リコスタンドの店舗情報
基本情報
| 店名 | ビストロ リコスタンド |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6523 042-705-1780 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急線 相模大野駅 徒歩3分 |
| アクセス | 「相模大野駅」北口、 「ボーノ相模大野・南棟サウスモール」2階 |
| 住所 | 神奈川県相模原市南区相模大野3-3-2 ボーノ相模大野 南棟サウスモール2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 水曜日ランチタイム定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 立席:19人 着席:19人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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