温かみのある『給食』や『おやつプレート』を、コーヒーと共にナチュラルな空間で
阪急今津線「小林」駅から徒歩30秒と、便利な場所に立地するナチュラルなカフェ。店名の【ReBorN】には、「人と人を結ぶ、人をつなげていくリボンのような場所になりたい」という想いが込められています。ソフトドリンクに加え、ビール、ワイン、梅酒などアルコールもあり、軽く昼呑みできるのもうれしいポイント。フードはスパイスにこだわったカレーをはじめ、栄養バランスの整った日替わりランチ『給食』や、自家製スイーツもトッピングする『おやつプレート』など、温もりが感じられるメニューが揃っています。店内はカウンター、テーブル席で合計18席あり、貸切も可能。気候のいい時期やお天気のいい日はテラス席でもくつろげます。
ReBorN
これだけは食べてほしいベスト3
訪れるたびに違った甘さに出会えるのが魅力の『おやつプレート』
杏仁豆腐やシフォンケーキなど手作りスイーツ2種類と、店主のお気に入りのスイーツ1種を日替わりで盛り合わせ。冬ならおぜんざい、夏はわらびもちなども登場し、訪れるたびに違う甘さを楽しめます。
旬野菜をトッピング! ほどよい辛さ、本格的味わいの『ReBornカレー』
ショウガやスパイスを効かせたオリジナルレシピのルーは、ほどよい辛さで本格的な味わい。夏ならゴーヤにナス、秋ならキノコと季節の野菜がトッピングされ、そのスタイルも蒸して、揚げて、焼いてと多彩です。
テイクアウト可。安心な食材でバランスよく毎日でも飽きないランチ『給食』
学校の給食にヒントを得て、旬の素材、国産の安全な食材を使った、バランスよく毎日でも食べ飽きないランチを日替わりで提供。季節感が感じられるメニューもあり、お腹いっぱいになるボリューム感もうれしい。
料理人 / 阪本 由美子 氏 (サカモト ユミコ)
専門ジャンル:和食全般
人と人がつながる場所を目指して、イベントの開催も
主婦として長年料理を楽しみ、昨年はシェアキッチンで料理を提供。「人と人とがつながる場所をつくっていきたい。それを発信していきたい」と2020年1月に【ReBorN】をオープン。料理やスイーツを提供するかたわら、店内でイベント開催やミニコミ誌の発行も行っており、今後はそれらをもっと広げていく予定。「ここを基地にしていろんな活動をしていきたい」と意気込んでいる。
写真
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ReBorNの店舗情報
基本情報
店名 | ReBorN |
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TEL |
050-5384-3821 0797-26-7889 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急電鉄今津線 小林駅 徒歩1分 |
アクセス | 阪急電鉄今津線「小林」駅下車、東改札口より徒歩30秒 |
住所 | 兵庫県宝塚市小林2-9-26 プランドール小林1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
金曜日 臨時休業あり |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-3821 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.兵庫県宝塚市小林2-9-26 プランドール小林1F 阪急電鉄今津線「小林」駅下車、東改札口より徒歩30秒 ここから地図が確認できます。