ワショクビヨリオサケトカンダオチャノミズ

和食日和 おさけと 神田御茶ノ水

050-5384-6884

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【全8品5,000円】おさけが進む会席「和醸良酒」酒肴10種盛合せ付

5000円

酒好きによる酒好きの為の献立。
酒肴10種盛りから始まる酒飲みの為の特別会席です。

コース内容

■弥生・卯月の献立

【先付】本日の先付け

【御椀】鯛潮汁

【名物!造里八寸 酒肴十種盛り合わせ】
本日のお造り二種/紫芋摺り流し ピンクペッパー/豆苗と揚げのお浸し
鶯豆冨 花弁百合根/黄金鰈 ユッケ風/蛸山葵
塩麹石狩和え/白魚若草揚げ/蚕豆塩茹で

【焼物】桜鯛菜種巻繊焼

【温物】蛤岩石真薯 潮仕立て

【揚物】蛍烏賊と蕗の薹の天婦羅

【酢の物】蒸し鶏とクラゲの酢の物

【食事】浅蜊と新牛蒡深川茶漬け

こだわりポイント

個室あり 掘りごたつあり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

コースに関する注意事項

※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。

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私がつくっています

勝見 繁樹 氏

料理人
勝見 繁樹 氏(カツミ シゲキ)

専門ジャンル: 和食全般

幼い頃、母親の手伝いをして料理の楽しさを覚えたのがキッカケ

1969年、千葉県生まれ。料理人を志したキッカケは?の問いに「幼い頃母親の手伝いをしていて料理の楽しさを覚え、季節を感じられる和食の料理人になろうと思いました」と語る勝見氏。学校卒業後に料理の世界へと進み修業を開始する。紀尾井町【福田家】や【福田家別館ふくでん】、八王子【八王子エルシィ】のほか、都内ホテルや割烹料理屋でその腕を磨く。現在は【和食日和 おさけと 神田御茶ノ水】で活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~23:00 ※L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30
【土】
ディナー 17:00~22:00 ※L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30
【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

日・祝日 年末年始

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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