ディナー：3000円 ランチ：700円 
今治駅 徒歩5分 
日曜日 ご当地グルメとして名高い「今治焼鳥」を、「黒薩摩どり」で堪能できる！
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鹿児島県生まれのブランド鶏「黒薩摩どり」を、いま注目のご当地グルメ「今治焼鳥」で満喫できるお店！ 鶏肉を鉄板で焼き上げ、上から鉄板で押し当てる焼き方は、肉の旨みを逃さないので香ばしくジューシー。黒薩摩どりの豊かな歯ごたえや脂身の甘さを満喫できます。『とり皮』や『骨つき鳥』といった定番の鶏料理から、鮮度抜群な『馬刺し』まで、魅力的なメニューに舌鼓。店は賑やかな今治市中心街にあり、スポットライトを多用した明るい雰囲気。カウンターやテーブル、掘りごたつ、座敷席など、用途に応じて席を選べます。宴会は最大40人までOK！ 夜はもちろん、コーヒー付きの『日替わりランチ』もボリューム感があって人気です。
さつまぼっけもん
これだけは食べてほしいベスト３
30分待ってでも絶対に食べたい！『黒さつま鶏 骨つき鳥 もも肉』
塩コショウで下味を付け、オーブンで30分間じっくりと焼き上げた黒さつま鶏の骨つき鳥は、最高の香ばしさとジューシーさが魅力です。ピリ辛のネギ油風味が食欲をそそります。もちろんボリュームも満点！
これぞ今治焼鳥の醍醐味！『黒さつま鶏 とり皮』
厚みと弾力の豊かさが特徴のとり皮。串を通さずに鉄板で焼き、上から鉄板を押し当てる「今治スタイル」で、たまらない香ばしさ。黒糖を使った醤油風味のタレはほのかに甘く、皮からしみ出た油とマッチします。
熊本直送の本場の味わいを堪能できる『馬刺しセット』
熊本から直送された馬刺しは抜群の鮮度が自慢。赤身とタテガミ、フタエゴの3つの味わいを楽しめます。甘ダレとショウガ、ニンニク、ネギで召し上がれ。あっさりヘルシーなので女性にもファンの多い一品です。
料理人 / 大澤 ゆかり 氏 （オオサワ ユカリ）
専門ジャンル： 和食全般
料理一家の中で育ち、気がつけば料理人に
1963年、愛媛県今治市生まれ。父親が板前、祖母も母親も料理関係の仕事と、子どもの頃から料理の世界に親しんだ。そんな環境の中で自然に調理全般の技法を身に付けた。高校卒業後は飲食業とは無関係の仕事についていたが、「父や母の残した料理道具を活かしたい」との思いから、2008年に居酒屋を開業。2019年11月、乞われて【さつまぼっけもん】に入店。スタッフとして調理を切り盛りし、腕をふるっている。
写真
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黒に白抜き文字の看板が目印。「今治」駅から5分とアクセス抜群
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カウンター席やテーブル席が用意されています
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小上がりのたたみのテーブル席はゆったりリラックスできます
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磨き抜かれたフローリングの掘りごたつも快適です
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カウンター席に座るとオススメメニューも聞けるかも
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小上がりのテーブル席は人数に合わせて使えて便利
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これぞ今治焼鳥の醍醐味！『黒さつま鶏 とり皮』
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30分待ってでも絶対に食べたい！『黒さつま鶏 骨つき鳥 もも肉』
さつまぼっけもんの店舗情報
基本情報
| 店名 | さつまぼっけもん |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6395 0898-52-8860 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR予讃線 今治駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR予讃線「今治」駅から徒歩５分。今治ICから車で10分 |
| 住所 | 愛媛県今治市南大門町1-2-16 アシカビル101 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-6395 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.愛媛県今治市南大門町1-2-16 アシカビル101 ここから地図が確認できます。
