サツマボッケモン

さつまぼっけもん

050-5384-6395

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

ご当地グルメとして名高い「今治焼鳥」を、「黒薩摩どり」で堪能できる!

鹿児島県生まれのブランド鶏「黒薩摩どり」を、いま注目のご当地グルメ「今治焼鳥」で満喫できるお店!  鶏肉を鉄板で焼き上げ、上から鉄板で押し当てる焼き方は、肉の旨みを逃さないので香ばしくジューシー。黒薩摩どりの豊かな歯ごたえや脂身の甘さを満喫できます。『とり皮』や『骨つき鳥』といった定番の鶏料理から、鮮度抜群な『馬刺し』まで、魅力的なメニューに舌鼓。店は賑やかな今治市中心街にあり、スポットライトを多用した明るい雰囲気。カウンターやテーブル、掘りごたつ、座敷席など、用途に応じて席を選べます。宴会は最大40人までOK! 夜はもちろん、コーヒー付きの『日替わりランチ』もボリューム感があって人気です。

さつまぼっけもん
これだけは食べてほしいベスト3

これぞ今治焼鳥の醍醐味!『黒さつま鶏 とり皮』

厚みと弾力の豊かさが特徴のとり皮。串を通さずに鉄板で焼き、上から鉄板を押し当てる「今治スタイル」で、たまらない香ばしさ。黒糖を使った醤油風味のタレはほのかに甘く、皮からしみ出た油とマッチします。

メニューを見る

これぞ今治焼鳥の醍醐味!『黒さつま鶏 とり皮』

30分待ってでも絶対に食べたい!『黒さつま鶏 骨つき鳥 もも肉』

塩コショウで下味を付け、オーブンで30分間じっくりと焼き上げた黒さつま鶏の骨つき鳥は、最高の香ばしさとジューシーさが魅力です。ピリ辛のネギ油風味が食欲をそそります。もちろんボリュームも満点!

30分待ってでも絶対に食べたい!『黒さつま鶏 骨つき鳥 もも肉』

熊本直送の本場の味わいを堪能できる『馬刺しセット』

熊本から直送された馬刺しは抜群の鮮度が自慢。赤身とタテガミ、フタエゴの3つの味わいを楽しめます。甘ダレとショウガ、ニンニク、ネギで召し上がれ。あっさりヘルシーなので女性にもファンの多い一品です。

熊本直送の本場の味わいを堪能できる『馬刺しセット』

料理人 / 大澤 ゆかり 氏 (オオサワ ユカリ)

専門ジャンル:和食全般

料理一家の中で育ち、気がつけば料理人に

1963年、愛媛県今治市生まれ。父親が板前、祖母も母親も料理関係の仕事と、子どもの頃から料理の世界に親しんだ。そんな環境の中で自然に調理全般の技法を身に付けた。高校卒業後は飲食業とは無関係の仕事についていたが、「父や母の残した料理道具を活かしたい」との思いから、2008年に居酒屋を開業。2019年11月、乞われて【さつまぼっけもん】に入店。スタッフとして調理を切り盛りし、腕をふるっている。

プロフィールを見る

大澤 ゆかり 氏

写真

  • 黒に白抜き文字の看板が目印。「今治」駅から5分とアクセス抜群

    黒に白抜き文字の看板が目印。「今治」駅から5分とアクセス抜群

  • カウンター席やテーブル席が用意されています

    カウンター席やテーブル席が用意されています

  • 小上がりのたたみのテーブル席はゆったりリラックスできます

    小上がりのたたみのテーブル席はゆったりリラックスできます

  • 磨き抜かれたフローリングの掘りごたつも快適です

    磨き抜かれたフローリングの掘りごたつも快適です

  • カウンター席に座るとオススメメニューも聞けるかも

    カウンター席に座るとオススメメニューも聞けるかも

  • 小上がりのテーブル席は人数に合わせて使えて便利

    小上がりのテーブル席は人数に合わせて使えて便利

  • これぞ今治焼鳥の醍醐味!『黒さつま鶏 とり皮』

    これぞ今治焼鳥の醍醐味!『黒さつま鶏 とり皮』

  • 30分待ってでも絶対に食べたい!『黒さつま鶏 骨つき鳥 もも肉』

    30分待ってでも絶対に食べたい!『黒さつま鶏 骨つき鳥 もも肉』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

さつまぼっけもんの店舗情報

基本情報

店名 さつまぼっけもん
TEL

050-5384-6395

0898-52-8860

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR予讃線 今治駅 徒歩5分
アクセス JR予讃線「今治」駅から徒歩5分。今治ICから車で10分
住所 愛媛県今治市南大門町1-2-16 アシカビル101 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 定休日 日曜日
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:30 (L.O.23:00) 定休日 日曜日
定休日 日曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
700円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6395 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛媛県今治市南大門町1-2-16 アシカビル101 JR予讃線「今治」駅から徒歩5分。今治ICから車で10分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202110
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29× 30 31×
202111
1 2 3 4 5 6 7×
8 9 10 11 12 13 14×
15 16 17 18 19 20 21×
22 23 24 25 26 27 28×
29 30 1 2 3 4 5
202112
29 30 1 2 3 4 5×
6 7 8 9 10 11 12×
13 14 15 16 17 18 19×
20 21 22 23 24 25 26×
27 28 29 30 31 1 2

空席あり 残りわずか ×受付終了

ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる

あなたにオススメのお店

今治でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する