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tsuchi農園野菜と肉料理

050-5384-6654

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近郊の農家直送のカラフル野菜を、ジューシーでボリューム満点の肉料理と共に

近郊の農園から毎週届く新鮮野菜をサラダや付け合わせに。ジューシーでボリューム満点の肉料理と一緒に楽しめる一軒です。なかでも国産牛、大山鶏、厳選した豚など4種のお肉をグリルして、農家直送の野菜と鉄板に盛り合わせ、オーブンで焼き上げるグリルプレートは、シェフが「これだけは絶対に食べて欲しい」と語る看板メニュー。ほかにも、カリフラワーを丸ごとローストし、濃厚な蟹味噌ソースをたっぷりかけて味わうひと品など、野菜のおいしさが際立つメニューが揃っています。店名にも由来する「土」をイメージした壁面が明るい店内は、落ち着いた雰囲気で、テラスではさまざまなハーブを眺めながら食事を楽しめます。

tsuchi農園野菜と肉料理
これだけは食べてほしいベスト3

バジルの香りと、フレッシュモッツァレラを楽しんで『北海道産 フレッシュモッツァレラのマルゲリータ』

石窯で焼き上げた後にトッピングするバジルの香りが爽やかなシェフ自慢のピッツァ。北海道産フレッシュモッツァレラのみずみずしさやミルキーな味わいを、自家製トマトソースのほどよい酸味が引き立てます。

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バジルの香りと、フレッシュモッツァレラを楽しんで『北海道産 フレッシュモッツァレラのマルゲリータ』

自家製ローストビーフや野菜たっぷりのフリッタータなど、オススメの前菜を盛付ける『前菜盛り合わせ』

自家製ローストビーフやローストポークをはじめ、野菜たっぷりのフリッタータに生ハム、淡路玉ねぎのグリルなど、バラエティ豊かな前菜を日替りで10種以上盛り合わせ。ボリューム満点で色鮮やかなひと品。(2人前~)

自家製ローストビーフや野菜たっぷりのフリッタータなど、オススメの前菜を盛付ける『前菜盛り合わせ』

ジュ―シーで旨みたっぷりなお肉と農家直送野菜を豪快&カラフルに『Tsuchiの野菜とお肉グリルプレート』 

国産牛、大山鶏、吟味した豚に太めのソーセージなど、ジューシーで旨みたっぷりのお肉4種をグリル。農家直送野菜と一緒にオーブンで焼き上げます。オニオンペッパーソース&ピリ辛のネギ味噌でどうぞ。(2人前~)

ジュ―シーで旨みたっぷりなお肉と農家直送野菜を豪快&カラフルに『Tsuchiの野菜とお肉グリルプレート』 

料理人 / 桐山 直文 氏 (キリヤマ ナオフミ)

専門ジャンル:イタリア料理

農家直送のユニークな野菜や肉の魅力を最大限に引き出して提供

1983年岡山県出身。子どもの頃、お弁当に入っているパスタが好きで、「それをいつでも食べられるようになりたい! 自分でもつくりたい!」と料理人を目指す。調理師専門学校を卒業後、鉄板焼ステーキハウスに就職。その後イタリア料理店3軒で腕を磨く。現在は【tsuchi 農園野菜と肉料理】で料理長を務め、農家直送のユニークな野菜や肉の魅力を最大限に引き出すべく日々腕を振るっている。

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桐山 直文 氏

写真

  • 自家製ローストビーフや野菜たっぷりのフリッタータなど、オススメの前菜を盛付ける『前菜盛り合わせ』

    自家製ローストビーフや野菜たっぷりのフリッタータなど、オススメの前菜を盛付ける『前菜盛り合わせ』

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tsuchi農園野菜と肉料理の店舗情報

基本情報

店名 tsuchi農園野菜と肉料理
TEL

050-5384-6654

06-6485-7177

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急線 大阪梅田駅 徒歩3分
JR各線 大阪駅 徒歩10分
アクセス 阪急「大阪梅田駅」より徒歩3分
住所 大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:100人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6654 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F 阪急「大阪梅田駅」より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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