だしが選べるもつ鍋と熊本直送の馬肉が旨い！

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おいしいもつ鍋や本場熊本直送の馬肉料理が味わえる【もつ鍋　きたや】。カウンター中心で、デートや記念日利用などにオススメです。もつは黒毛和牛の小腸を100％使用しており、ぷりぷりで食べ応え抜群です。だしは醤油、味噌、辛味噌から選ぶことができ、季節のだしも楽しめます！　それぞれコクと旨みがしっかりと出る味わい深いもつ鍋です。また、熊本直送の馬肉を使った料理はどれも極上の逸品です。赤身の馬刺しはさっぱりとしていてなおかつ食べ応え抜群です。霜降り馬刺しは濃厚な味で贅沢な味わいです。馬刺しの盛り合わせは、馬刺しのいいとこどりをして、選べるのも魅力です！

もつ鍋　きたや
これだけは食べてほしいベスト３

歯応え抜群『厚切り牛タン鉄板焼き』

分厚いタンは、タン元とタン中を使用しており、柔かいのが特徴的です。アツアツの鉄板で最後まで調理直後のおいしさをキープします！

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国産牛の小腸を100％使用したもつが魅力！『もつ鍋　味噌だし』

濃くて旨いオリジナルブレンドの味噌がもつのおいしさを引き立たせます！　もつは国産の黒毛和牛の小腸のみを使用しています。

熊本直送の厳選馬肉を使用した『赤身馬刺し』

熊本直送の馬肉を使用しており、柔らかく濃厚な味わいが特徴です。九州の少し甘めの醤油でいただくとさらにおいしさが際立ちます！

料理人 / 清家　拓未氏（セイケ　タクミ）

専門ジャンル：創作料理

料理・サービスの基本を大切にする丁寧で繊細な料理人

1982年生まれ、高知県出身。もともと食への興味があり、お酒好きも相まって料理人の道へ進む。中でももつ鍋に魅了され、昨年9月に念願のお店をオープン。食材にこだわること、目の前のお客様に全力で上質な料理とサービスを提供すること。当たり前のことを当たり前にするという、基本に忠実なお店づくりを念頭に日々包丁を握る。

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国産牛の小腸を100％使用したもつが魅力！『もつ鍋　味噌だし』
熊本直送の厳選馬肉を使用した『赤身馬刺し』

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もつ鍋　きたやの店舗情報

基本情報

店名	もつ鍋　きたや
TEL	050-5384-5919 06-6423-7557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR神戸線立花駅徒歩8分
アクセス	立花駅から徒歩8分
住所	兵庫県尼崎市立花町46-31 トリル立花21-101 地図を見る
営業時間	【平日・土・日】 18:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	14人
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり貸切可 TV・プロジェクターあり飲み放題ありカウンター席あり喫煙可スマホ決済利用可

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