ニクトカサカナトカクシテンプラサカバレレレ

肉とか魚とか串天ぷら酒場レレレ

050-5384-5213

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高良 政臣 氏 タカラ マサオミ

経験を生かして、和と洋を融合した創作天ぷらを生み出す

1985年、大阪府生まれ。代々洋食店を営む家に生まれたことから、小さい頃から自然と料理に携わるように。大阪市立大学を卒業後はプロボクサーとして活躍するなど異色の経歴を持つのもユニークです。ボクサー引退後は料理人の道へ。大阪のフレンチやイタリアンで腕を磨いたのち、2020年8月より【肉とか魚とか串天ぷら酒場レレレ】の料理長に就任。和と洋を融合した創作天ぷらを生み出しています。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数

営業時間・定休日

営業時間

12:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休

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