クラフトビールトスパイストナカイツー

CraftBeer&Spice TONAKAI2

050-5384-3786

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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やさしいスパイスが香る料理をビールと共に。居心地のよさが魅力のネオ台湾料理店

北見で気軽に台湾料理が楽しめると評判の【CraftBeer&Spice TONAKAI2】。「体が喜ぶ薬膳を混ぜたネオ台湾料理」をコンセプトに生み出される料理は、日本人の嗜好に合わせて香る程度のやさしいスパイスが効いているのが特徴。自家製の餃子や小籠包といった点心から、台湾の定番家庭料理『ルーローハン』まで、丁寧に手づくりで仕上げられたメニューが揃います。こだわりのビールは、国内外クラフトビールやベルギービール、話題のシーズナルビール・宇宙ビールや忽布古丹などのレアな銘柄など、常時30種類以上を取り揃え。ビール好きの店主の秀逸なセレクトで、存分に楽しませてくれます。今宵はゆったりと心地よい時間を過ごしてみませんか。

CraftBeer&Spice TONAKAI2
これだけは食べてほしいベスト3

台湾の定番家庭料理『(月)ルーローハン』

代表的な台湾料理の一つ「煮込み豚肉かけご飯」。脂身の旨みあふれる豚バラ肉を醤油で甘めに煮込み、ご飯にたっぷりかけて。香る程度に程よく調整されたスパイスを効かせた、ビールによく合う一皿です。

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台湾の定番家庭料理『(月)ルーローハン』

混ぜる楽しさが魅力『(日)台湾まぜそば』

唐辛子とニンニクを効かせた醤油ベースの台湾ミンチを中太麺に乗せた、汁なし麺。オホーツク地域の特定の農場でのみ栽培される小麦の新品種「つるきち」で仕上げられた麺を使用しています。もちもち食感を楽しんで。

混ぜる楽しさが魅力『(日)台湾まぜそば』

旨みの溶け込んだスープがおいしい『(火)小籠包 』

一つ一つ手包みで丁寧に仕上げた点心は女性を中心に人気。ジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がり、手づくりならではの繊細な味わいを満喫できます。

旨みの溶け込んだスープがおいしい『(火)小籠包 』

料理人 / 我妻 健児 氏 (ワガツマ ケンジ)

専門ジャンル:創作料理

ゲストの日常を彩るような、笑顔あふれる空間づくりを目指して

北海道北見市出身。バックパッカーとして、アジアや北欧など世界を見て歩き、帰郷。2011年に【無国籍料理とお酒 トナカイ】を開店。北見市内で飲食店、地域活性化につながる活動を展開。燻製居酒屋【ネオ燻し処 山猫酒場】に続き、2020年11月5日に4店舗目となる【CraftBeer&Spice TONAKAI2】は開店。飲み歩き好きの38才。常に食へのアンテナを張り、ゲストの要望に応えられるよう創意工夫を凝らしている。

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我妻 健児 氏

写真

  • 選りすぐりのビールとネオ台湾料理で、楽しい夜を

    選りすぐりのビールとネオ台湾料理で、楽しい夜を

  • 2時半まで営業しているので、二軒目使いにも最適

    2時半まで営業しているので、二軒目使いにも最適

  • 時には大人のデートに。気負いなく楽しめる台湾料理

    時には大人のデートに。気負いなく楽しめる台湾料理

  • 白をベースに、落ち着きと台湾感を少しmixした設えの店内

    白をベースに、落ち着きと台湾感を少しmixした設えの店内

  • 和やかな時間を楽しむ、大人たちの隠れ家的一軒

    和やかな時間を楽しむ、大人たちの隠れ家的一軒

  • 思い思いのひとときを過ごせる、居心地のよいカウンター席

    思い思いのひとときを過ごせる、居心地のよいカウンター席

  • 料理のコンセプトは「体が喜ぶ薬膳を混ぜたネオ台湾料理」

    料理のコンセプトは「体が喜ぶ薬膳を混ぜたネオ台湾料理」

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CraftBeer&Spice TONAKAI2の店舗情報

基本情報

店名 CraftBeer&Spice TONAKAI2
TEL

050-5384-3786

0157-33-3192

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR石北本線 北見駅 徒歩5分
アクセス JR石北本線北見駅より徒歩5分
住所 北海道北見市北三条西2-10 オアシスビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
19:00~02:30
定休日 日曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 24人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 チャージ料500円

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3786 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道北見市北三条西2-10 オアシスビル1F JR石北本線北見駅より徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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