ディナー：4000円 ランチ：900円 
三宮駅 徒歩4分 
水曜日 
貯まる 計算しつくされたバラエティーに富んだ点心と厳選された海鮮の広東料理店
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三宮駅から徒歩4分の【香港香港】は、中国人の料理長こだわりの広東料理店。すべてお店で作られた点心と、神戸市中央卸売市場で買い付けられた厳選食材を使った海鮮料理を味わえ、醸造年数が違う紹興酒も試せます。また、ランチとディナーそれぞれで、ドリンク付きのその場で注文する食べ放題が人気で、小宴会から80名様の大宴会も可能。お手頃な値段で、さまざまな種類の出来立て中華料理を味わえます。現在、テイクアウトも用意。落ち着いた高級感のある広い店内は、個室もあるので接待はもちろん、気の合う仲間とゆっくりと訪れてみるのに最適です。
香港香港
これだけは食べてほしいベスト３
海老そのものの味を活かした『車海老の塩胡椒炒め』
仕入れられたばかりの最高級な天使の海老を使用。大きく食べ応えがあり、揚げられているのでサクサクの食感です。海老は皮ごと頭から尻尾まで食べられます。
皮から手作りにこだわったお店自慢の『点心小籠包』
丁寧に包まれた小籠包は、一口噛むと中からジュワッと肉汁が溢れ出します。アツアツのスープがたっぷりで、旨味を堪能できます。配合など料理長が毎日考え、工夫されています。
新鮮な海鮮とレタスのマリアージュ『海鮮のレタス包み』
市場直送の高級食材が使われています。きのこ類もいろいろな種類入っていて、レタスとの相性も抜群。色とりどりで鮮やかなので、見た目も楽しめ、ヘルシーに食せます。
料理人 / 楊 文東 氏 （ヨウ ブントウ）
専門ジャンル： 広東料理
点心にひかれて、中国の四つ星ホテルのレストランで修業
1974年、中国広東省生まれ。幼いころから点心料理を食べ興味を覚える。広東料理のなかでも特に点心が専門で、中国の四つ星ホテルのレストランで修業をし、現在の【香港香港】では料理長を務める。現地での経験を活かし、本場仕込みの豊富な種類の点心と本格的な広東料理を提供。広東料理を日本で広めるべく、多くの方に食べてもらえるよう日々腕をふるっている。
香港香港の店舗情報
基本情報
| 店名 | 香港香港 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5853 078-335-1598 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩4分 阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩4分 |
| アクセス | 三宮駅の山側サンキタ通りを元町方向へ進み、トアロードの一本手前の道を右折してすぐのビルの地下1階 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-17 メープル三宮B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 水曜日は定休日ですが、団体予約のみ承ります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席あり。 |
| 駐車場 |
なし
当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
