ムンミン

MUNMIN

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料理メニュー

MUNMINでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

里 郷平 氏

料理人
里 郷平 氏(サト キョウヘイ)

専門ジャンル: ノンジャンル

カフェダイナーの店長をはじめ、バーの店長も兼任する食のプロ

1992年、愛媛県生まれ。株式会社ONOVUSにて飲食部門のマネージャーを務め、【ASIAN CAFE DINING MUNMIN】のほかバーの店長も兼任。多くの人に喜んでもらえるメニュー考案を得意とし、居心地の良い空間創りのためのサービス力強化にも力を注ぐ。良い素材やおいしい料理との出逢いを日々大切にしながら食べ歩きも行う。出会ったメニューや食材を取り入れるスピードも早く、またアレンジの方法も秀逸。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
11:00~23:00 (L.O.フード22:00、ドリンク22:30)

定休日

無休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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