神戸や兵庫県の四季の味。神戸の街を一望、ヘルシー料理が楽しめるレストラン
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神戸市産業振興センターの10階、四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランが【神戸食堂はぁとす。】です。神戸の街を一望し、晴れた日は六甲山系や神戸港を臨むことができます。基本はランチ営業ですが、事前予約すればディナーも可能。最大収容人数は100人なので、各種パーティーや二次会、記念日などでの利用にオススメです。提供されるメニューは、神戸や兵庫県の厳選食材にこだわった、料理長自慢の創作料理。四季折々の地元食材の良さを活かした、経験豊富な料理長のこだわりを味わえます。日常使いのランチから休日のファミリーでの食事、多彩なパーティーまで幅広く使い勝手の良いレストランです。
神戸食堂はぁとす。
これだけは食べてほしいベスト3
肉厚やわらかビフカツ御膳
上質なフィレ肉を使い、肉厚で柔らかいビフカツに仕上げた贅沢な逸品です。季節のお野菜もたっぷりと添え物で使っていますので食べ応えも十分。炊き立てご飯と自家製のお漬物もGOODです。
料理人 / 井上 啓太 氏 (イノウエ ケイタ)
専門ジャンル: 和食全般
小学生の頃、出汁の香りで料理が分かるようになったのがキッカケ
1980年、兵庫県神戸市生まれ。小学3年生の時、病気で入院中の母親に代わり、料理を作るようになり、その頃から「和食」の基本である出汁に興味を持ち、自身の作った料理を「美味しい」と言ってもらう事に喜びを感じるようになった。その思いで、高校卒業後、調理の専門学校へと進み、料理の世界に飛び込む。本格的な日本料理店から魚専門店、割烹料理店等で修業を重ね、30歳にして独立を果たす。
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神戸食堂はぁとす。の店舗情報
基本情報
店名 | 神戸食堂はぁとす。 |
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TEL |
050-5384-6054 078-360-4602 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道本線 神戸駅 徒歩5分 神戸市営地下鉄海岸線 ハーバーランド駅 徒歩5分 |
アクセス | JR東海道本線(神戸線)神戸駅下車 徒歩5分、神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ)下車 徒歩5分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-8-4 神戸市産業振興センター 10F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:60人 ) |
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駐車場 |
あり
※umie駐車場 平日3時間、土・日・祝日2時間無料 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |