ディナー：3500円 ランチ：950円 
人形町駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
高橋 修一 氏 タカハシ シュウイチ
「甲斐信玄鶏」のおいしさを広めるべく、日々試行錯誤を重ねる
1967年、宮崎県生まれ。調理師学校を卒業後、大阪府の料理店で修業をスタート。「いつか自身のお店をもつ」という目標を達成するためさまざまな経験を重ねる。食材を探している中でたまたま出合った「甲斐信玄鶏」のおいしさに魅了され、その味を広めるべく焼鳥店をオープンすることを決意。2017年12月に【甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店】を開店。大将でありお店の責任者として、多くのゲストをもてなしている 。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 43年
甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7031 03-5843-6989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分 都営浅草線 人形町駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「人形町駅」A1出口から徒歩3分。都営浅草線「人形町駅」A3出口から徒歩4分 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町2-20-7 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 38人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【営業時間】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
