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甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店

050-5384-7031

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

高橋 修一 氏 タカハシ シュウイチ

「甲斐信玄鶏」のおいしさを広めるべく、日々試行錯誤を重ねる

1967年、宮崎県生まれ。調理師学校を卒業後、大阪府の料理店で修業をスタート。「いつか自身のお店をもつ」という目標を達成するためさまざまな経験を重ねる。食材を探している中でたまたま出合った「甲斐信玄鶏」のおいしさに魅了され、その味を広めるべく焼鳥店をオープンすることを決意。2017年12月に【甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店】を開店。大将でありお店の責任者として、多くのゲストをもてなしている 。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
43年

甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店の店舗情報

基本情報

店名 甲州焼鳥 とり火山 日本橋人形町本店
TEL

050-5384-7031

03-5843-6989

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分
都営浅草線 人形町駅 徒歩4分
アクセス 東京メトロ日比谷線「人形町駅」A1出口から徒歩3分。都営浅草線「人形町駅」A3出口から徒歩4分
住所 東京都中央区日本橋人形町2-20-7 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:45)
【月・火】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【水~金】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
12:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
950円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, PayPay

設備情報

キャパシティ 38人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

【営業時間】
月、火: 11:30~14:00
17:00~22:00 (L.O. 21:00)
水~金、祝前日: 11:30~14:00
17:00~23:00 (L.O. 22:00)
土、日、 祝日: 12:00~22:00 (L.O. 21:00)

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:45)
【月・火】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【水~金】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
12:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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