オカノウエノレストランムイヌワージ

丘の上のレストラン ムイヌワージ

050-5384-3898

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楢崎 博隆 氏 ナラザキ ヒロタカ

地産地消を大切に、季節の味覚を提供したい

1982年佐賀県出身。料理人として働く祖父の姿を見て、自身も手に職をつけたいと料理人の道へ。石川県・金沢市にある高級料亭【日本料理 銭屋】で修業したのち沖縄県へ。【那覇リゾートホテル】を経て、現在の【ホテルサンセットヒル】の料理人に就任。地産地消をモットーに、季節に応じた食材を使用した料理を提供しています。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
21年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
朝食 07:00~10:00 (L.O.09:30)
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・日】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

緊急事態宣言に伴い2/28までランチ営業を休業致します。ご理解・ご協力の程よろしくお願い致します。

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