- プロフィール
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野中 真 氏 ノナカ マコト
目指しているのはいつ、どこで誰が食べてもおいしいタイ料理
18歳から料理の道に入り、和食、洋食、中華、タイなどの料理店で働く。その後、本場の食材を使ったタイ料理を学ぶため、タイでの料理修業も経験。後に独立し、飲食店のコンサルトとして、居酒屋やスペインバル、焼肉店などの立ち上げに携わる。2010年3月、オーナーシェフとして、当店をオープン。
- 専門ジャンル
- タイ料理
- 経験年数
- 30年
野中 真 氏 ノナカ マコト
目指しているのはいつ、どこで誰が食べてもおいしいタイ料理
18歳から料理の道に入り、和食、洋食、中華、タイなどの料理店で働く。その後、本場の食材を使ったタイ料理を学ぶため、タイでの料理修業も経験。後に独立し、飲食店のコンサルトとして、居酒屋やスペインバル、焼肉店などの立ち上げに携わる。2010年3月、オーナーシェフとして、当店をオープン。
営業時間
定休日
土・日・祝日 第一土曜日以外の土曜日は定休日となります。
[芝公園/東京タワー周辺/和食]
[芝公園/東京タワー周辺/その他各国料理]
[芝公園/東京タワー周辺/ベーカリー]
[芝公園/東京タワー周辺/アジア料理]
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