峰松 茂 氏 ミネマツ シゲル
愛され続ける味と憩いの空間を守り続ける
1955年、佐賀県生まれ。大阪・北新地の純割烹【島津】での8年間修業の後、【入道】をはじめとした大阪の名店で活躍してきた。1996年独立、【居酒屋割烹ほたる】の歴史が始まる。付出し『白味噌小吸椀』を筆頭に、料理そのものにも根強いファンを持つ峰松氏。愛され続ける味と時間を忘れてのんびりと過ごせる憩いの空間を夫婦ふたりで守り続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 52年
居酒屋割烹ほたるの店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋割烹ほたる |
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TEL |
050-5384-4329 06-6366-5777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩8分 大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩6分 |
アクセス | 地下鉄「東梅田駅」徒歩8分、「中崎町駅」徒歩6分 |
住所 | 大阪府大阪市北区神山町8-14 日宝東阪急レジャービル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 |
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駐車場 |
なし
※店舗近くに時間貸し駐車場あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.tohotaru.jp/ |