通常：5500円 
四条駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 魚にこだわりあり！熟成魚も新鮮な魚も味わえる、大人の隠れ家のような和風ダイニング
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四条駅・烏丸駅から徒歩3分のところにあるこちらのお店は、趣のある京都の町家のような雰囲気。魚にこだわっていて、産地直送の新鮮な魚介と、篠さんこだわりの熟成魚が味わえます。魚の持つ旨みを最大限に引き出す“津本式究極の血抜き”をほどこした熟成魚は、お酒が進むこと間違いなし。熟成魚だけでなく、新鮮な『お造りの盛り合わせ』や、地元の旬の野菜を使用した『京野菜サラダ』も人気のメニューです。ドリンク類はこだわりの日本酒をはじめ、ビール、ハイボール、焼酎など数多く取り揃えています。和風モダンな落ち着いた空間は、普段使いはもちろん、デートや女子会、宴会など幅広いシーンでお使いいただけます。
一政
これだけは食べてほしいベスト３
柔らかい若鶏を塩だれでさっぱりと『若鶏の九条ねぎ塩だれ炒め』
地元・京都の九条ねぎを使用し、柔らかい若鶏をさっぱりと塩だれで炒めました。お酒とよく合う人気メニューで、食べるとやみつきになる味わい。
産地直送！ 新鮮な『お造り盛り合わせ』
全国から仕入れた新鮮なお魚をお刺身でいただけます。食べる直前に包丁を入れるので締まった食感に。鯛や白魚など、日によって内容は変わります。
地元の旬なおいしい野菜をたっぷり『旬の京野菜を使ったサラダ』
地元の旬な野菜を取り寄せ、たっぷりとサラダにしました。新鮮で食べごろの野菜はしゃっきりとおいしく、色とりどりで見た目にも美しいメニューです。
料理人 / 篠 健太郎 氏 （シノ ケンタロウ）
専門ジャンル： 和食全般
和食に洋風の盛付け。型にはまらない独学のスタイル
東京都出身。両親が居酒屋を営んでいた影響で、16歳の頃に料理人を志す。両親の店を離れ他店で修業を重ねる一方で、ありとあらゆるジャンルの料理を食べ歩く。和風創作料理とイタリアンベースのカラフルな盛付けという、現在の【和ダイニング一政京都烏丸】の魅力となるスタイルを身に付けた。
一政の店舗情報
基本情報
| 店名 | 一政 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9914 075-744-0542 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄線 四条駅 徒歩3分 阪急烏丸線 烏丸駅 徒歩3分 |
| アクセス | 四条駅より360m |
| 住所 | 京都府京都市中京区炭之座町416 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
