カフェメリッジャーレ

Cafe Meriggiare

050-5384-4456

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

豆の個性を最大限活かす焙煎方法にこだわったコーヒーが魅力のカフェ

軽井沢銀座通り手前を左折し、三笠通りを2分直進したところにあるカフェ【Cafe Meriggiare】。お店イチオシのコーヒーは、日本で最も浅煎りとされている豆を使用し、個性を活かした焙煎方法にこだわっています。コーヒーなのに圧倒的なフルーティさが魅力! モーニングやランチタイム、喫茶タイムなど時間によって営業が分かれており、メニューや値段が変わります。コーヒーはすべての時間帯で注文することができ、パニーニやフレンチトーストなどの軽食と一緒に味わうのもオススメ。おいしいコーヒーを堪能しながら、ゆったりとした時間を是非過ごしてみてください。

Cafe Meriggiare
これだけは食べてほしいベスト3

極浅煎り豆を使用したお店こだわりの『ハンドドリップ』

極浅煎り豆を使用。色味が薄く、味も薄いイメージがありますが、それを覆す味わいです。とてもフルーティで、コクが深い味わい。このコーヒーを目当てにたくさんのゲストが訪れるほど、イチオシのコーヒーです!

メニューを見る

極浅煎り豆を使用したお店こだわりの『ハンドドリップ』

地元の卵に一晩寝かせた『フレンチトースト』

モーニングタイムでは、お値段変わらずサラダとドリンクが付いてきます。地元の浅間小町卵に前の晩からバケットを漬け込んで焼くことで、外はかりっと、中はプルプルでプリンのような食感が楽しめます!

地元の卵に一晩寝かせた『フレンチトースト』

ピザ生地と地元の信州サーモンを使用したオススメの『軽井沢パニーニ』

ピザ生地をそのまま焼き上げることで出来る空洞に、地元の食材・信州サーモンをはじめとした具材を入れ込んでいます。もちっとした食感と地元の食材の旨みを楽しめます。

ピザ生地と地元の信州サーモンを使用したオススメの『軽井沢パニーニ』

料理人 / 後藤 昌行 氏 (ゴトウ マサユキ)

専門ジャンル:ノンジャンル

カフェでの体験をきっかけに一念発起。念願の自店をオープン

1970年、群馬県生まれ。あるカフェでの接客・味に感動し、一念発起。元々コーヒー好きも相まって、カフェを開くことを夢見るように。別の仕事をしながら東京のカフェの専門学校に通い、念願叶って軽井沢にカフェをオープン。軽井沢が元々好きで、移住を決める。こだわりのコーヒーやそれに合う料理を提供し、その過程では衛生面に特に気を遣う。ゲストをしっかり観察し、いち早く動くよう意識を持ち続ける。

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後藤 昌行 氏

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  • Cafe Meriggiare
  • 軽井沢パニーニのサラダチキン

    軽井沢パニーニのサラダチキン

  • フレンチトースト

    フレンチトースト

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Cafe Meriggiareの店舗情報

基本情報

店名 Cafe Meriggiare
TEL

050-5384-4456

0267-41-6181

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 北陸新幹線 軽井沢駅 徒歩20分
アクセス 軽井沢銀座通り手前左折三笠通り2分
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢167-41 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日】
08:00~17:00 (L.O.16:30)
定休日 木曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
1000円
その他決済

(現金のみ)

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4456 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢167-41 軽井沢銀座通り手前左折三笠通り2分 ここから地図が確認できます。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

食事会100%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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