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泉 智 氏 イズミ トモ
和気あいあいと蒸し料理を囲んで。楽しいひとときを演出する店主
1982年、兵庫県生まれ。日本料理店で3年、創作和食店で4年修業を積み、蒸し料理店に勤務。2019年オーナーシェフとして独立し【蒸musunん】をオープン。「楽しんで食べる食事は普段よりもっとおいしい」との持論を店づくりに活かしている。提案するのは、目の前で料理を蒸しあげる臨場感、ワクワク感を共有できる蒸し料理というスタイル。みんなで鍋を囲んで肉や魚、野菜をたくさん食べて欲しいと日々厨房に立つ。
[伊丹/ビアホール・ビアレストラン]
[伊丹/和食]
[伊丹/焼肉]
[伊丹/和食]
[伊丹/和食]
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ディナー：3000円 ランチ：1620円 
伊丹駅 徒歩5分 
日曜日 
