ディナー：3000円 ランチ：1500円 
伊丹駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 親しい人と鍋を囲むひととき。上質な肉や旬の鮮魚、新鮮野菜の旨みを蒸し料理で満喫
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せいろをあしらった外観が目を引く【蒸musunん】。落ち着いた雰囲気の中で、蒸し料理をメインとした創作料理を味わえます。黒毛和牛や霧島山麓豚、漁港直送の鮮魚など厳選食材の旨みを、蒸すことでギュッと凝縮。コースの一品『霧島山麓豚のスチームフォンデュ』は、豚肉の旨みと水菜の食感、ピリ辛チーズソースが相性抜群です。魚を丸ごと一匹使った『鮮魚の姿蒸し』は見た目も豪華で食べ応え満点。アラカルトにも『蒸ししゃぶ』など肉も野菜もたっぷり食べられるメニューが揃っています。量がしっかりあるので男性にもオススメ。完全個室も用意され、女子会やランチなどさまざまなシーンで利用したい一軒です。
蒸musunん
これだけは食べてほしいベスト３
腹ペコの方に！ 驚くべきボリュームに魅了される『天丼』
海老天が4本、野菜天が5種類も乗った天丼に、蕎麦が付いた充実のランチ。写真映えもバッチリで、SNSでも注目を集め、日替わりランチの中で不動の定番メニューになったそうです。定食風にすることもできます。
思わず歓声があがる華やかさ。シェアして食べたい『鮮魚の姿蒸し』
その日市場で選んだオススメの鮮魚を、たっぷりの野菜とともに蒸しあげた一品（写真は鯛）。豪華な尾頭付きなので見た目も迫力満点です。あっさりして食べやすく、大きな魚もペロリと食べられると好評だとか。
ブランド豚の旨みを味わう『霧島山麓豚のスチームフォンデュ～韓国風ピリ辛チーズソース～』※写真は3人前
コチュジャンやニンニクを加えた韓国風チーズソースの変わり種フォンデュ。霧島山麓豚で水菜を巻いて蒸し、チーズソースをつけて食べます。豚肉の脂がとろりと水菜に絡み、旨みとシャキシャキの歯ごたえが絶妙。
料理人 / 泉 智 氏 （イズミ トモ）
専門ジャンル： 和食全般
和気あいあいと蒸し料理を囲んで。楽しいひとときを演出する店主
1982年、兵庫県生まれ。日本料理店で3年、創作和食店で4年修業を積み、蒸し料理店に勤務。2019年オーナーシェフとして独立し【蒸musunん】をオープン。「楽しんで食べる食事は普段よりもっとおいしい」との持論を店づくりに活かしている。提案するのは、目の前で料理を蒸しあげる臨場感、ワクワク感を共有できる蒸し料理というスタイル。みんなで鍋を囲んで肉や魚、野菜をたくさん食べて欲しいと日々厨房に立つ。
写真
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「スチームダイニング」という新スタイル。ヘルシー＆オシャレ！
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壁にずらりとはめ込まれたせいろのオブジェが印象的
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女子会やママランチ会に。鍋を囲んで和気あいあい
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ランチタイムも営業中。ランチコース、日替わりランチもあり
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会社の宴会にもオススメ。人数、予算など店舗にご相談を
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18名まで対応可能な完全個室「はなれ」
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目の前で料理を蒸しあげるのが【蒸musunん】流
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蒸musunんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 蒸musunん |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6107 072-785-1164 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩5分 |
| アクセス | 阪急伊丹線伊丹駅下車徒歩5分。伊丹2丁目の交差点をいたみホール方面へ進み、みやのまち4号館にあります。 |
| 住所 | 兵庫県伊丹市宮ノ前 2-1-2 みやのまち4号館1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://musun-2019.com/ |
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