フワトロ

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広島名物がたっぷり楽しめる! エキニシの“鉄板&お好み焼”のお店

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お好み焼きといえば、広島のソウルフード。【Fuwattro】は小麦粉、卵、キャベツ、もやし、天カス、そばといった材料の一つ一つから「じっくり蒸す」焼き方、生麺からゆでて使うそば等、作り方までこだわりにこだわった逸品をお届けします。普段のお食事に、ちょっと盛り上がりたい宴会に、一人でふらりと…etc.ぜひ、味わって下さい。

フワトロ
これだけは食べてほしいベスト3

広島のお好み焼き(肉・玉、そば入り)

材料からこだわりが詰まったフワトロ自慢の一品です。キャベツはギュッとしまった寒王、卵は双子卵を使っています。

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広島のお好み焼き(肉・玉、そば入り)

チーズオムレツ

フワトロの名物!鉄板焼きならではのジューシーな焼き上がりが特徴です。

チーズオムレツ

カキとホウレン草のバター焼き

シーズン中は、音戸で採れた「かきむすめ」を使用しています。ミルキーで濃厚な味わいを是非ご賞味あれ!

カキとホウレン草のバター焼き

料理人 / 田中 伸弥 氏 (タナカ シンヤ)

専門ジャンル: 鉄板焼

いつも心に「てっぱん」を

美容ディーラーから脱サラし、名店【LOPEZ】で修業後独立。【お好みダイニング とらじ】を開店し、今は【フワトロ】で顔晴ってます! 広島名物を沢山取り入れて、広島ならではの鉄板焼きで美味しい広島を広めていきます。目指せ! 広島の玄関フワトロです。

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田中 伸弥 氏

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  • 広島のお好み焼き(肉・玉、そば入り)

    広島のお好み焼き(肉・玉、そば入り)

フワトロの店舗情報

基本情報

店名 フワトロ
TEL

050-5384-4864

082-261-6022

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 山陽本線 広島駅 徒歩3分
アクセス 広島駅から251m、エキニシにあります。
住所 広島県広島市南区大須賀町10-7 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:00) 最終入店時間はラストオーダーの1時間前となります。
【日】
日曜日、連休最終日 16:00~23:00 (L.O.22:00) 最終入店時間はラストオーダーの1時間前となります。
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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