ゲンシヤキサカバクラトロ

原始焼酒場 蔵と炉

050-5384-5997

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

旬魚を囲炉裏でじっくり焼上げる「原始焼」の店。アットホームな酒場

二番町通りのはずれにある居酒屋「蔵と炉」。イワシや鮎、サンマなど日替り旬魚をふっくら塩焼し、焼き立てを提供。一尾焼きなのでお一人で豪快にかぶりついて堪能するのが醍醐味。相性抜群の日本酒は地酒や地元長野の銘柄を揃え利き酒を楽しみながら味わえる。名物の「牛すじ煮込み」などひと手間料理も豊富。

原始焼酒場 蔵と炉
これだけは食べてほしいベスト3

からし焼き

豚バラ肉と豆腐を甘辛く煮込んだ肉豆腐

メニューを見る

からし焼き

おゆの塩焼(原始焼)

旬魚を一尾刺しでじっくり焼き上げる原始焼。焼き立てをかぶりつける醍醐味。

おゆの塩焼(原始焼)

クラトロシーチキン

鰹のタタキと新玉ねぎで和えたおツナおつまみ

クラトロシーチキン

店長 / 三樹 央 氏 (ミキ ヒロシ)

専門ジャンル: 和食全般

原始焼をメインに気軽に立ち寄れるアットホームな酒場

1980年、長野県出身。東京の「居酒屋楽グループ」での7年間修業後2019年に妻のじもとである愛媛松山にて「原始焼酒場 蔵と炉」を開業。原始焼きをメインにお一人様でもふらりと立ち寄れるアットホームな酒場を目指します。

プロフィールを見る

三樹 央 氏

写真

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

原始焼酒場 蔵と炉の店舗情報

基本情報

店名 原始焼酒場 蔵と炉
TEL

050-5384-5997

089-998-6623

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 市内路面電車線 勝山駅 徒歩5分
アクセス 勝山電停から勝山通りを南へ100メートル先信号を右折して下さい。ネストホテル西側にあります。
住所 愛媛県松山市二番町1-7-10 希世三ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:30)
定休日 不定休

空席確認・予約する

感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています

・従業員の手洗い、うがいを徹底しています

・従業員の手指の消毒を徹底しています

・従業員にマスクの着用を義務付けています

・店内の清掃、消毒を徹底しています

・調理器具や食器の消毒を徹底しています

・定期的な換気を実施しています

・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています

・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています

・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 

・お客様同士の席間隔を空けています

・パーティションの設置

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:24人 着席:24人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5997 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛媛県松山市二番町1-7-10 希世三ビル1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています

    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています

    ・従業員の手指の消毒を徹底しています

    ・従業員にマスクの着用を義務付けています

    ・店内の清掃、消毒を徹底しています

    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています

    ・定期的な換気を実施しています

    ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています

    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています

    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 

    ・お客様同士の席間隔を空けています

    ・パーティションの設置

ネット予約カレンダー

202208
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20× 21×
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
202209
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
202210
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

空席あり 残りわずか ×受付終了

ヒトサラPOINTが貯まる・使える

dポイント貯まる・使える

あなたにオススメのお店

大街道/銀天街でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する