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北野 裕司 氏 キタノ ヒロシ
「素材を活かす、素材を引き立てる」が身上
1951年、大阪府生まれ。確かな目利きで選りすぐりのフグや季節の旬食材を堪能できるてっちり専門店【ふぐ膳】を鶴橋や平野などで展開する。また堺で【中国菜園】を営むなど、中華料理に関しても造詣が深い。2013年に【北新地 七宝】をオープン。「素材を活かす料理」を信条に、料理長として腕をふるまっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 39年
北新地 七宝の店舗情報
基本情報
店名 | 北新地 七宝 |
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TEL |
050-5384-4440 06-6459-7574 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 阪急線 大阪梅田駅 徒歩10分 |
アクセス | 「大江橋駅」から264m |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-2-15 浜村サンプラザビル 4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |